Gastro & Gourmet
Zentraler geht es nicht. Das Living Hotel „Das Viktualienmarkt“ liegt direkt an Münchens berühmtestem Einkaufsplatz und der Blick auf die vielen Marktstände und die Zentrums-Skyline…

Danke fürs Schlürfen - Ivan Ramen in New York

„Ramen sind nichts Elegantes. Sie sind salzig und fettig und haben zu viele Kalorien - aber sie sind verdammt lecker!“,…
Ein wenig zerrissen fühle er sich schon bei unseren Fragen, sagt Spitzenkoch Konstantin Filippou während unserer heiteren Fragerunde in seinem Wiener Zwei Sterne-Restaurant, das seinen…
Als hätte die für ihr Trüffelvorkommen und die schönen Dörfer bekannte Region Marken (Italien) nicht schon genug kulinarische und touristische Schätze zu bieten, trumpft der…
Lernen Sie mit worlds of food die Spitzenköche besser kennen. Heute: Maike Menzel. Der Guide Michelin kürte die Küchenchefin des Restaurant „Schwarzreiter“ im Münchner Hotel…
Das preisgekrönte QO Amsterdam Hotel ebnet den Weg für nachhaltigen Luxus in der Hotelbranche.
Roter Wein zum Fleisch, Weißer zum Fisch – soviel ist den Meisten bekannt, wenn es um das Thema Wein geht. Doch wie sieht es mit…
Es gibt Studien, die warnen ausdrücklich vor Kaffee-Konsum. Andere bescheinigen ihm sogar, er würde das Krebsrisiko senken. Doch was stimmt nun und wieviel Kaffee ist…

Völkerverständigung geht durch den Magen

Noch bis zum 10. März 2019 bringen Spitzenköche und ebensolche Winzer aus aller Welt die Gourmet-Freunde beim 23. Rheingau Gourmet…

TIAN-Gruppe nun mit zwei Sternerestaurants

Ein Stern für München: Mit Chef de Cuisine Christian Schagerl und Geschäftsführer Paul Ivić wurde das TIAN München im Living…

Endlich da: Der Guide Michelin 2019

Guide MICHELIN Deutschland 2019 mit fünf neuen 2-Sterne-Restaurants.