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Der Champagne-Gesamtverband, Comité Champagne mit Sitz in Épernay, veröffentlichte auf der ProWein in Düsseldorf die Marktdaten der wichtigsten dreißig Absatzmärkte. Ein weltweiter Rekordumsatz von 4,9…
Spitzenköche wie Mario Lohninger werden normalerweise von den besten Lieferanten versorgt und suchen sich die Zutaten für ihre Gerichte sorgfältig aus. In der neuen Late-Night-Kochshow…
Das Pfingstwochenende wird bei Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens im Althoff Seehotel Überfahrt zum kulinarischen Happening der Extraklasse.
Frühlingserwachen in Südtirol mit den Sterne-Köchen Herbert Hintner und Egon Heiss 15. bis 18. April 2018. Alle Infos.
Nationale und internationale Spitzenköche präsentieren ihr Können bei Luncheons und Dinner im Kronenschlösschen in Hattenheim. Zu ausgewählten Veranstaltungen gibt es Vergünstigungen auf Restkarten.
Nach DAK-Studie: Junge Leute sind besonders Fasten-affin.
Feiern und Netzwerken zwischen Pasta und Pizza – EATALY öffnet das italienische Kaufhaus exklusiv für Gruppen.
Rund 100.000 Besucher und 1420 Aussteller machen die Intergastra 2018 zu einem vollen Erfolg. Der Abschlussbericht.
Die VDP.Prädikatsweingüter stellen Deutschlands beste Weinbergslagen als interaktive Karte online.
81 Prozent der Deutschen haben in den letzten sechs Monaten bewusst Lebensmittelabfälle vermieden oder haben dies in der nächsten Zeit vor. Zu diesem Ergebnis kommt…
 

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Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.

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