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Florian Volke und Cornelius Speinle erkochen sich ihre Plätze im Finale zum Koch des Jahres, das im Oktober auf der Anuga in Köln stattfinden wird.…
Michelin bringt eine Neuheit auf den Markt: eine kostenlose Tablet-App mit über 13 000 Restaurantadressen für jeden Geschmack und alle Preisklassen.
In einer aktuellen Erhebung des Fanmagazins sge4ever.de wurden die Bierpreise in den 18 Bundesliga-Stadien untersucht. Wo gibt es das teuerste, wo das günstigste Bier in…
Jede Woche präsentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. Diese Woche geht es um Ballaststoffe.
Im Paznaun in Tirol startet am 5. Juli 2015 der „Kulinarische Jakobsweg“ mit dem deutschen Sternekoch Jörg Sackmann und der französischen Kochlegende Marc Veyrat.
Rangliste der Spitzengastronomie sieht Baden-Württemberg im Bundesland-Vergleich vorne und Douce Steiner ist beste weibliche Köchin.
Jede Woche präsentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. Diese Woche geht es um Fischstäbchen.
Kaffee ist auch im Jahr 2014 das beliebteste Getränk in der Bundesrepublik. Der Deutsche Kaffeeverband veröffentlicht die Zahlen, wie viel Kaffee die Deutschen durchschnittlich trinken.
Jede Woche präsentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. In der Woche vor Ostern geht es natürlich ums Ei.
Am Osterfest darf neben süßen Schokoladenhasen und duftenden Frühlingsblumen vor allem eines auf dem Ostertisch nicht fehlen: Eier. Die schöne bunte Bemalung lenkt jedoch von…
Buchtipp
Was isst Deutschland
Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.
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