Ratgeber Gesundheit
Seit McDonalds, Burger King und anderen Fast Food-Ketten wissen die meisten, was Fast Food bedeutet. Neuere Trends wie Brain Food, Functional Food und Design Food…
Knallrot, leuchtend gelb, intensiv orange – bunt sind sie alle, die Azofarbstoffe. Für Lebensmittel sind sie zugelassen, obwohl sie im Verdacht stehen, Aufmerksamkeitsdefizite bei Kindern…
Gesättigt oder ungesättigt, als Streichfett oder Öl – Fette sind besser als ihr Ruf. Dennoch sollten Sie aufpassen, welche Fette Sie mit der täglichen Nahrung…
Bubble Tea ist zurzeit schwer im Trend, vor allem bei Jugendlichen. Die Stiftung Warentest hat das Mixgetränk aus Tee, Milch und Fruchtsirup mit den Geleekugeln…
Gerade wenn der Sommer am schönsten ist, steht für viele Schüler und Studenten der finale Prüfungsmarathon an. Die Note in der letzten Klausur entscheidet jetzt…
Immer häufiger ist von „Brain Food“ die Rede, also Nahrungsmitteln, die unsere Denkleistung verbessern sollen. Dementsprechend müsste es ja auch das Gegenstück geben, also Essen,…
Sich „richtig“ zu ernähren, ist gar nicht so einfach. Doch wer bestimmt überhaupt, was gesund und was ungesund ist? International scheint jedenfalls Uneinigkeit zu herrschen,…
Und täglich grüßt das Murmeltier. So kommt es einem zumindest vor, wenn wieder eine Studie neue Erkenntnisse zum Thema Fleischverzehr verspricht. Nun wollen US-Mediziner einen…
Normalerweise stoppt das natürliche Sättigungsgefühl die Nahrungsaufnahme. Beim Lieblingsessen ist das allerdings häufig nicht der Fall. Pizza und Spaghetti können viele Menschen beispielsweise fast bis…
"Die Milch macht’s", lautete jahrelang ein Werbeslogan der Agrarwirtschaft, die damit auf die gesunden Inhaltsstoffe der Kuhmilch hinweisen wollte. Doch jetzt bringt eine US-Studie industriell…
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung erstellt seit 1956 auf Basis aktueller wissenschaftlicher Ergebnisse Regeln zur gesunden Ernährung zusammen. „Gut gekaut ist halb verdaut“ und „Zuviel…