Vorspeisen
Aufgrund ihres nussigen Geschmacks sind Maronen vor allem in der kalten Jahreszeit sehr beliebt. Probieren Sie doch mal Maronencremesuppe mit Petersilienöl und Schinkenchips. Hier geht's zum Rezept:
Die Suppe des Weihnachtsmenüs der MS Deutschland. Das bietet der Küchenchef des Traumschiffes dieses Jahr an Weihnachten seinen Gästen.
Die Vorspeise des Weihnachtsmenüs auf der MS Deutschland, die zurzeit im Indischen Ozean unterwegs ist. Wer nicht an Bord sein kann, kocht sich den originalen Festtagsschmaus von Erik Brack, Senior…
Wir präsentieren ein Weihnachtsmenü von Christina Richon. Und hier kommt auch schon der erste Gang: Quittenschaumsuppe mit gebratenen Scampi. Das Rezept.
Auch Gemüsereste und -schalen lassen sich noch für eine kräftige Brühe verwenden, wie TV- und Sternekoch Michael Kempf in seinem Rezept Kraut und Rüben zeigt. Ein Rezept der Initiative zu…
Wer kaum Zeit aber noch reichlich Suppengemüse zu Hause hat, kann nach dem Rezept von Spitzenkoch Willi Haider eine schnelle Gemüse Suppe aus Kartoffeln, Roter Bete oder anderem Herbstgemüse zubereiten.…
Die Maronen fallen derzeit scharenweise von den Bäumen. Wie man sie lecker verarbeiten kann erfahren Sie hier: Das Rezept für eine leckere Maronensuppe, von Kochbuchautorin Birgitt Staadt.
Zwei einfache Montadito-Rezepte: Montadito mit Käse und Räucherlachs und Montadito mit Paprika und Thunfisch.
Pesto mit Nudeln ist ein schnelles Mittagessen. Aber Pesto schmeckt nicht nur zu Nudeln, man kann damit auch viele andere Gerichte verfeinern. Anlässlich eines aktuellen Tests der Stiftung Warentest möchten…
Gebratene Chorizo ist eine klassische Tapa, die in vielen Bars serviert wird, weil sie schnell und mit wenig Aufwand zuzubereiten ist. Hier finden Sie das Rezept: Gebratene Chorizo.