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„Kinder wollen begeistert werden. Deshalb ist es wichtig, die Zusammenhänge von Ernährung und Gesundheit mit viel Geschmack und allen Sinnen zu vermitteln. Dafür bieten die…
Die Zentralküche der Volkssolidarität Kreisverband Glauchau/Hohenstein-Ernstthal wird heute als erste Einrichtung für ihr ausgewogenes Angebot bei „Essen auf Rädern“ ausgezeichnet.
Rosemarie Kuntz (62) überzeugte die Jury beim Finale der bayerischen Meisterschaft der Hobby-Bäcker. Mit ihrem Meisterwerk „Reiskiachi“ konnte die 62-jährige Geschäftsführerin eines Früchte-Importhandels aus Mehring-Öd…
Die Entdeckungsreise durch die Kochbücher der Bundesländer geht in die letzte Runde: Welche Speise wird das Lieblingsgericht Nummer eins der Deutschen? Der Wettbewerb des Bundesverbraucherministeriums,…
Das Portal hat den Nerv der Verbraucher getroffen.
Schülerwettbewerb „Bio find ich Kuh-l“ geht in die zehnte Runde.
Noch mehr als zwei Monate bis Weihnachten und in den Supermärkten stapeln sich schon seit Wochen die Spekulatius, Lebkuchen und Schokoweihnachtsmänner für die meisten Leute…
Zwei von drei Deutschen vertrauen den Produktangaben der Lebensmittelhersteller nicht mehr. Der Etikettenschwindel mit Kunstkäse, Klebeschinken oder Garnelen-Imitaten hat die Bundesbürger nachhaltig verunsichert. Mehr als…
Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums des Bio-Siegels besuchte Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner am Freitag einen der Preisträger des Förderpreises „Ökologischer Landbau 2011“ - das Familienunternehmen Dworschak, das…
Zum vierten Mal in Folge finden in Deutschland die bundesweiten „Geschmackstage“ statt. Der Schwerpunkt der vom 1. bis 9. Oktober stattfindenden Geschmackstage liegt in diesem…
Buchtipp
Was isst Deutschland
Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.
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