Gastro & Gourmet
Spanische Weine werden immer beliebter. Und hier ist nicht die Rede von jenen aus der Region Rioja, die schon seit geraumer Zeit in deutschen Weinregalen…
Das DRINKS Magazin kürte am Montagabend im Rahmen des Finales der diesjährigen Deutschen Cocktailmeisterschaft zum zweiten Mal die „Mix-Spirituose des Jahres“. Meist gemixte Spirituose und…
Am 23. Juli fand in Leipzig die 28. Deutsche Cocktailmeisterschaft statt. In den zwei Kategorien "Freestyle/Flairtending" sowie "Open" traten die besten Cocktailmixer Deutschlands gegeneinander an.…
FoodLoop, das Essen kommt per Achterbahn – Karten für den Europa-Park zu gewinnen
Im Europa-Park Rust gibt es seit 2011 das weltweit erste Loopingrestaurant. Keine Sorge, nicht der Restaurantbesucher geht auf wilde Fahrt…
Schweizer Kulinarik im Restaurant 181 im Olympiaturm – Sternekoch Otto Koch holt Michel Dôme
Zwei Namen, eine kulinarische Meisterleistung: Wenn das Restaurant 181 am 1. August 2012 seine Pforten öffnet, erwartet die Gäste ein…
Zwei Autostunden nordwestlich von Madrid liegt Spaniens bedeutendste Weißwein-Region: die D.O. Rueda. Nach einer aktuellen Nielsen-Studie ist sie mittlerweile die viertwichtigste Appellation des Landes –…
In Nordeuropa wurden bereits über eine Viertelmillion Flaschen vom Motörhead Shiraz verkauft, der dort vor rund einem Jahr auf den Markt kam. Damit verzeichnet der…
Sybille Schönberger wurde 2004 mit 27 Jahren Deutschlands jüngste Sterneköchin. Inzwischen kümmert sich die gebürtige Frankfurterin aber lieber um ihre Familie, gibt Kochkurse und ist…
Seit 2007 ist Holger Stromberg der Koch der deutschen Fußball-Nationalmannschaft. In Turnierjahren ist der Sternekoch bis zu 180 Tage mit dem DFB-Tross unterwegs. worlds of…
Eine Suppe, die überall auf der Welt gekocht werden kann? Egal mit welchen Zutaten? Spitzenkoch Stefan Marquard kocht sie. Es handelt sich dabei um ein…
So zu kochen, dass Vernunft und Wohlbefinden an erster Stelle stehen. Das ist die Philosophie von Sarah Wiener. worlds of food traf die engagierte Köchin…
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