Hingehen – entdecken – genießen war das Motto der diesjährigen Weinmesse: Knapp 10.000 Besucher kamen dieser Aufforderung nach und informierten sich auf der Internationalen Weinmesse in München, „FORUM VINI“, bei den insgesamt 248 Ausstellern über deren Produkte aus der weiten Welt des Weines. Käufe wurden rege getätigt und auch zahlreiche Bestellungen gingen ein – langjährige Aussteller sprachen von der besten Messe seit Jahren.

Fleisch- und Gourmetprodukte online zu bestellen ist derzeit schwer in Mode. Online-Portale wie Otto-Gourmet, Gourmondo und Gourmetfleisch bieten ein reichhaltiges Sortiment und garantieren pünktliche Lieferung. Auf der eat&STYLE Genussmesse in München trafen wir Heike Walter und Esther Böhner, die mit Genuss-hoch10.de ein genau solches Konzept verfolgen. Im Interview verraten die beiden, wie der Fleischkauf im Internet funktioniert.

worlds of food traf die gutgelaunte Sterneköchin Léa Linster auf der Genussmesse eat&STYLE, die heute ihre Tore in München geöffnet hat und noch bis Sonntag, den 13. November, ihre Besucher mit kulinarischen Highlights erfreut. Genießen, einkaufen, mitmachen und bei Kochshows von Spitzenköchen wie Léa Linster eine Menge dazulernen – all das bietet die Messe ihren Besuchern. Warum sich die Sterneköchin auf der Bühne des Kochtheaters so wohl fühlt, verriet sie uns im Interview.

In Gießen ist am vergangenen Sonntag ein neuer Rekord für das längste Sandwich Deutschlands aufgestellt worden. Mit einer Länge von 41 Metern war es gute neun Meter länger als der bisherige Rekordhalter.

Als Medienpartner der eat&STYLE-Messereihe berichtete worlds of food bisher vor allem von den Shows der Starköche auf der Bühne des Kochtheaters. Doch auch hinter den Kulissen wird hart am Gelingen dieser Shows gearbeitet. Hier zieht „Genussnomade“ Stefan Wiertz –Kochbuchautor, TV- und Eventkoch – gemeinsam mit seinem Team die Strippen. Gründe genug, ihn zu seinen Aufgaben und einer Halbzeitbilanz zu befragen. Im Video gibt es zudem einige Impressionen der bisherigen Messestandorte in Nürnberg und Köln zu sehen.

Genuss, Lifestyle und stilvolle Design-Ideen – all das und viel mehr bietet die Genussmesse eat&STYLE, die vom 4. bis 6. November 2011 bereits zum sechsten Mal in Köln gastiert. Neben dem bewährt hochkarätigen Showprogramm mit prominenten Star- und Sterneköchen und namhaften Ausstellern, die ihre Produkte präsentieren, hat sich der Veranstalter G+J Foodshow dieses Jahr zahlreiche Neuheiten einfallen lassen. So feiern unter anderem die homestyle, die Philips Kaffeewelt und die Familienküche auf der eat&STYLE Premiere, und mit „Köln ist ein Genuss“ gibt es erstmals einen Bereich, in dem sich exklusiv Produzenten und Gastronomen aus der Region vorstellen.

Produkte in Supermärkten sind nicht willkürlich aufgebaut und angeordnet. Verschiedene Strategien sollen die Kunden ganz gezielt zum Kauf verführen. Wir verraten Ihnen, welche Strategien die Supermärkte anwenden.

Nachschlag gefällig? Deutschlands größtes Genussevent eat&STYLE zum zweiten Mal in Nürnberg. worlds of food ist offizieller Medienpartner der eat&STYLE

Mundgeruch ist nicht nur ein Liebestöter. Er stört bei nahezu allen Situationen, in denen wir uns anderen Menschen nähern. Oft gibt es für ihn eine einfache Erklärung und genauso einfache Möglichkeiten, ihn zu beseitigen…

Wenn der Hals kratzt und die Nase juckt ist meist die nächste Erkältung im Anmarsch. Welche Nahrungsmitteln am besten vor einer Erkältung schützen und lästige Symptome am wirksamsten vertreiben verrät unsere Liste.