München bekommt sein flüssigstes Highlight des Jahres: Vom 13. bis 30. Mai 2026 verwandelt das Cocktail X Festival München die Stadt in ein vibrierendes Netzwerk aus Bars, Begegnungen und außergewöhnlichen Drinks. Über 50 der besten Bars der Stadt servieren in diesem Zeitraum exklusive Signature-Cocktails und das zu einem einheitlichen Preis von nur 6 Euro pro...
Eine Barkarte, die nicht nur Drinks präsentiert, sondern auch die Menschen dahinter: In der Juliet Rose Bar im Hilton München steht mit der neuen Cocktailkarte vor allem das Team im Mittelpunkt. Jeder Barkeeper hat seine eigene Seite, eine eigene Farbe und seine eigenen Drinks. Bar Managerin Jeanne Guerbeau, ursprünglich aus der Bretagne, sieht Mixologie als...
In der bar.67 im Santre Dolomythic Home treffen alpine Zutaten, kreative Barkultur und eine entspannte Atmosphäre aufeinander. Barchef Felix Leitner (Titelbild) und sein junges Team setzen dabei auf eine klare Philosophie: Klassiker werden neu interpretiert, regionale Zutaten spielen eine zentrale Rolle und selbst alkoholfreie Drinks bekommen genauso viel Aufmerksamkeit wie klassische Cocktails. Im Interview spricht...
Kein anderer Cocktail verkörpert Urlaub so sehr wie eine Piña Colada. Erfunden von Barkeeper Ramón „Monchito“ Marrero in den 50er-Jahren im Caribe Hilton Hotel in Puerto Rico, wird die Cocktaillegende mit Rum, Kokoscreme und Ananassaft zubereitet – bis heute gilt der Klassiker als offizielles Getränk Puerto Ricos. Kein Wunder, dass die Piña Colada noch immer...
München wird vom 29. April bis zum 10. Mai 2025 zur Mixology-Hauptstadt. Deutschlands größtes Cocktail Event, das Cocktail X Festival, geht in die dritte Runde und lädt mit über 50 neu kreierten Cocktailrezepturen zum größten Cocktail Release der Welt. Mit 40 erstklassigen Bars und einem Opening-Event im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski wird das Cocktail X...
Mit dem Ziel, ein Cocktailsortiment in Barqualität für zu Hause zu schaffen, gründeten Luca Quagliano und Alessandro Palmarin 2017 in Mailand NIO Cocktails – Needs Ice Only. Das Sortiment umfasst bereits mehr als 20 Cocktails für den Genuss zu Hause: Klassiker, Signature Drinks und alkoholfreie Varianten. Das Portfolio wird ständig durch limitierte und saisonale Editionen...
Holundersirup und Holunder-Limonade sind nur zwei der Rezepte, die wir hier vorstellen. Wir erklären zudem, wie Sie Holunder sammeln sollten, wie er verarbeitet wird und wie Sie dann daraus leckeres Holundergelee und den berühmten Cocktail Hugo mixen....
Hercules Tsibis ist der neue Manager von Frankfurts ältestem und berühmtesten Nachtlokal, Jimmy’s Bar im Grandhotel Hessischer Hof. Der 52-jährige Master-Mixologist ist seit 1984 im Geschäft und gehört zu den erfahrensten, besten Barkeepern weltweit. In der Mainmetropole machte er sich unter anderem einen Namen durch die Life Style Bar im Maritim Hotel, die er 1996...
Der Sommer steht in den Startlöchern und endlich können die Abende im Freien wieder in vollen Zügen genossen werden. Bei steigenden Temperaturen stehen erfrischende Cocktails und leckere Durstlöscher hoch im Kurs. Ein Cocktail, der auch zuhause einfach zubereitet werden kann und für herrliche Erfrischung sorgt, ist der Grünschnabel. Aus Gin, frischem Basilikum, Zitronensaft und Soda...
In den vergangenen Jahren hat sich in Sachen Cocktails einiges getan. Barchef Christian Granert aus dem Metropolitan in Erfurt stellt fünf aktuelle Cocktail-Trends bei worlds of food vor. Heute an der Reihe: Foodpairing....
