Am 11. und 12. April 2018 kämpften Köche, Kellner und Co. in Ischgl bereits zum 10. Mal um den Weltmeistertitel – auf Ski. Die Teilnehmer erbrachten bei der Jubiläumsausgabe der Ski-WM der Gastronomie sportliche Höchstleistungen. Gutes Wetter und die Siegerparty zum Abschluss sorgten für sagenhafte Stimmung....
Zum 70. Jubiläum schenkt Smeg allen Käufern eines bunten FAB28 Retro-Kühlschranks ein Kleingerät im 50’s Style dazu – und mit etwas Glück sogar eine Küchenmaschine oder ein komplettes Kleingeräte-Set. Aber aufgepasst: Die Geburtstags-Aktion läuft nur vom 15. Mai bis 15. August 2018....
Martin Fauster und Franz-Josef Unterlechner punkten in der OAD Bestenliste und bei Bocuse d’Or Germany....
Neue Sterne-Adressen in der Michelin-Ausgabe „Main Cities of Europe“ 2018 stärken Wien als kulinarischen Hotspot....
Nach der erfolgreichen Premiere im letzten Jahr präsentiert Sternekoch Martin Scharff beim 2. Gourmet Festival gleich vier Tage mit ganz unterschiedlichen Events. Große Namen der Koch- und Weinszene sowie neue und bewährte Festivalpartner sollen Gäste von nah und fern anlocken....
Der Champagne-Gesamtverband, Comité Champagne mit Sitz in Épernay, veröffentlichte auf der ProWein in Düsseldorf die Marktdaten der wichtigsten dreißig Absatzmärkte. Ein weltweiter Rekordumsatz von 4,9 Milliarden Euro wurde erzielt, davon 2,8 Milliarden im Export und 2,1 Milliarden in Frankreich. Der weltweite Umsatz stieg in den vergangenen zwölf Jahren – seit 2005 – um über eine...
Spitzenköche wie Mario Lohninger werden normalerweise von den besten Lieferanten versorgt und suchen sich die Zutaten für ihre Gerichte sorgfältig aus. In der neuen Late-Night-Kochshow Knife Fight Club läuft es anders. Drei Zutaten stehen als Waffe fest, um sich mit einem anderen Profi zu duellieren und die Jury aus Fernsehkoch Tim Mälzer und World‘s-50-Best-Spitzenkoch Tim...
Das Pfingstwochenende wird bei Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens im Althoff Seehotel Überfahrt zum kulinarischen Happening der Extraklasse....
Frühlingserwachen in Südtirol mit den Sterne-Köchen Herbert Hintner und Egon Heiss 15. bis 18. April 2018. Alle Infos....
Nationale und internationale Spitzenköche präsentieren ihr Können bei Luncheons und Dinner im Kronenschlösschen in Hattenheim. Zu ausgewählten Veranstaltungen gibt es Vergünstigungen auf Restkarten....
