Sauerampfer (Rumex acetosa)

Herkunft: Europa Standort: Sonniger bis halbschattiger Standort mit humosem oder lehmigem Boden Geschmack und Verwendung in der Küche: Saurer, erfrischender Geschmack; geeignet für Saucen, Dips, Kartoffelgerichte sowie Fisch Wirkung: Appetitanregend; leicht abführend