Julio Pizarro, Küchenchef im Pizarro Fine Dining, GroßGerau hat den deutschen Vorentscheid des renommierten Kochwettbewerbs „Chef Balfegó 2024“ für sich entschieden. Mit seiner beeindruckenden Thunfischkreation überzeugte er die hochkarätige Jury bestehend aus The Duc Ngo (Le Duc, Berlin), Tohru Nakamura (Tohru in der Schreiberei**, München) und Christian Sturm-Willms (Yunico*, Bonn)....
S.Pellegrino Sapori Ticino ist eine der bedeutendsten kulinarischen Veranstaltungen in Europa. Jahr für Jahr lockt es einige der bekanntesten und beliebtesten Persönlichkeiten der internationalen Küche ins Tessin. Das 2007 ins Leben gerufene Festival hat das große Potenzial der Gastronomie und des Weins für die Bewerbung eines Reiseziels frühzeitig erkannt und die beiden wichtigsten Sektoren des...
Heute eröffnet in den Räumlichkeiten des ehemaligen Sophia’s, das neue Restaurant „Florio“ im The Charles Hotel München....
Mit einem exklusiven Opening öffnete am gestrigen Abend die Krug x Flower Concept Bar in der Ory Bar München....
In der neuen SAT.1-Koch-Show „Wer kocht das Beste für die Gäste?“ fordert seit Mittwoch, 3. Juli 2024, in jeder Folge ein anderer Starkoch mit seiner TV-Küchenmannschaft Spitzenkoch Frank Rosin heraus. Am Mittwoch, 24. Juli 2024, musste er sich dem berühmten Koch Johann Lafer, seinem Schweizer Branchenkollegen Cornelius Speinle sowie Emily Fock und Etienne David, die...
Das Escapade Gourmande der Constance Hotels & Resorts zelebriert kulinarischen Genuss im Indischen Ozean....
Im Vorfeld der Verleihung der The World´s 50 Best Restaurants 2024 in Las Vegas kamen im Rahmen des Food Symposiums #50BestTalks in Las Vegas namhafte Vertreter der internationalen Restaurant-Szene zusammen, um über ihre ganz eigene kulinarische Schatzsuche zu referieren. Neben dem New Yorker Spitzenkoch Daniel Humm waren Jessica Rosval (Modena), Malena Martínez (Peru), Josh Niland...
Das RESTAURANT TANTRIS im Tantris Maison Culinaire, die ikonische Destination in München, hat erneut seine herausragende kulinarische Expertise unter Beweis gestellt, indem es seine Position im renommierten „The World’s 50 Best Restaurants“ Ranking in den Top 100 behauptet hat. Mit der Platzierung auf Platz 88 repräsentiert das Tantris erneut kulinarische Exzellenz in Deutschland....
Es ist ein bisschen so etwas wie die internationale Oscar-Verleihung in der Spitzengastronomie: der „The World’s 50 Best Restaurants“ Award, der einmal im Jahr an die allerbesten Fine-Dining-Adressen der Welt verliehen wird. Am heutigen Tag wurde das im Vorfeld streng geheim gehaltene Ranking von den Plätzen 51 bis 100 veröffentlicht: das CODA ist mit einem...
Louis Vuitton eröffnet „LV The Place Bangkok“ im Gaysorn Amarin – und damit ein neues Konzept für ein Reiseziel, das eine beeindruckende Ausstellung, ein Café, einen LV Shop und ein Restaurant des berühmten Küchenchefs Gaggan Anand umfasst. Von der inspirierenden Architektur über die dynamische Szenografie bis hin zu den originellen Speisekarten lädt dieser Erlebnisraum die...
