Hilton und Too Good To Go weiten europaweite Partnerschaft aus, um Lebensmittelverschwendung am Frühstücksbuffet zu bekämpfen. 130 Hotels in 14 Ländern retten täglich überschüssige Frühstücksspeisen – Hilton wird damit zum größten Hotelanbieter auf der Too Good To Go-Plattform....
Die europäischen Rosé-Regionen Provence und Valtènesi arbeiten mit innovativen Methoden und regionalem Herzblut für nachhaltigen Weinbau – und zeigen, wie Genuss und Umweltbewusstsein im Einklang stehen....
Heute Abend wurde der dänische Koch Rasmus Munk vom Restaurant Alchemist in Kopenhagen bei den Best Chef Awards 2025 zum besten Koch der Welt gekürt. Nachdem er den Titel bereits 2024 gewonnen hatte, ist er nun der erste nordische Koch, der diese Auszeichnung mehr als einmal erhält....
Nach 45 aktiven Jahren am Herd, davon 25 Jahre als Chef und Restaurateur des Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach, übergibt Joachim Wissler zum 31. Oktober 2025 die kulinarische Leitung des Gourmetrestaurants an seinen langjährigen und engen Vertrauten Dennis Kuckuck....
Glenmorangie feierte die Deutschlandpremiere der neuen Limited Edition A Tale of Spices mit zwei exklusiven Dinner-Events in München und Hamburg....
Der Südtiroler 3-Sternekoch Norbert Niederkofler versteht den „Ansitz Heufler“ als natürliche Erweiterung seiner „Cook the Mountain“-Philosophie und als Modellbetrieb verantwortungsvoller Gastlichkeit. Der exklusive, mit viel Liebe restaurierte Rückzugsort mit zehn bezaubernden Zimmern und Suiten zählt seit dem vergangenen Jahr zur Vereinigung der Schlosshotels & Herrenhäuser....
Ab sofort hat das Boutique-Hotel Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim einen neuen kulinarischen Leiter. Der 40jährige Spitzenkoch Marcus Langer ist für das Gourmet-Restaurant, Bistro, Veranstaltungen und natürlich auch für das berühmte Rheingau Gourmet & Wein Festival zuständig....
Insgesamt vier Restaurants aus Peru wurden unter die „World’s 50 Best Restaurants 2025“ gewählt. Das Maido landet dabei auf Platz 1 und ist der große Gewinner der Gala in Turin....
Auch im Jahr 2025 darf sich das Tantris Maison Culinaire in München über den Beibehalt seiner Sterne freuen, die gestern bei einer feierlichen Gala des Guide Michelin Deutschland in Frankfurt verliehen wurden....
Erfolgreicher Start für Martin Stopp: Am 12. Juni 2025 feierte das Fine-Dining-Restaurant ATAMA by Martin Stopp seine vollständige Eröffnung und erhält wenige Tage später bei der Michelin-Gala 2025 in Frankfurt am Main zwei Sterne....
