Christian Lucian ist bereits in dritter Generation Gastgeber im Burghotel Oberlech. In den hauseigenen Restaurants werden Gäste mit einer Vielzahl von kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt, allesamt zubereitet aus frischen, regionalen Zutaten. Dazu werden feine Tropfen aus dem Weinkeller der Familie Lucian gereicht. Dass hier so manche Rarität gelistet ist, verdanken Gourmets und Weinliebhaber Christian Lucian. Wir...
50 Best gab heute die Preisträger des Champions of Change Awards 2023 bekannt: Nora Fitzgerald Balahcen sowie Othón Nolasco und Damián Diaz werden damit als Helden der Gastronomie geehrt, die durch ihre Arbeit einen positiven Wandel für ihre Gemeinde bewirken....
The Duc Ngo startet neues Gourmet Restaurant „Le Duc Tegernsee“ im Althoff Seehotel Überfahrt und übernimmt das Restaurant von Christian Jürgens....
Die kroatische Küste ist viel zu schön, um sie nur einmal zu besuchen, daher darf man sich auch heuer auf das Gastspiel von Paul Ivić und seinem Team im Falkensteiner Resort Punta Skala in Zadar freuen. Inspiriert vom kroatischen Sommer werden von 05.06.2023 bis 31.08.2023 im Pop-up „TIAN am Meer“ vegetarische und vegane Gerichte auf...
Die Jacky Bar ist nicht nur für die Gäste des Luxushotels Tiberio Palace Capri einer der beliebtesten Treffpunkte, sondern auch für die Capreser selbst. Wir haben der Bar und Bar-Manager Vincenzo Gambuzza auf der kleinen Trauminsel einen Besuch abgestattet....
TANTRIS MAISON CULINAIRE lanciert sein Dîner au Passe: Gäste haben die Möglichkeit an einem Tisch in der legendären Küche Platz zu nehmen und neueste Kreationen zu kosten. Feinster Küchentalk mit dem Team inklusive. Ein exklusives Tischlein-deck-dich-Erlebnis, mitten in der Tantris Küche!...
Eine ausgewogene Ernährung ist neben ausreichend Bewegung das A und O für einen gesunden Lebensstil. Hülsenfrüchte sind wichtige Proteinlieferanten und sollten daher definitiv Teil Ihres Speiseplans sein. Wir führen Sie in die Vielfalt der Hülsenfrüchte ein und zeigen, welche Vorteile sie mitbringen und worauf Sie beim Verzehr achten sollten....
Lernen Sie mit worlds of food die Spitzenköche besser kennen – heute: Gabriele Muro. Der Executive Chef des Restaurant Adeleide im Fünf Sterne Hotel Vilòn in Rom verantwortet ab sofort auch die Kulinarik im gerade eröffneten, prunkvollen Palazzo Vilòn im luxuriösen Palazzo Borghese. In beiden Häusern zelebriert Muro seine ausgezeichnete mediterrane Küche und lässt die...
Das New Yorker Tatiana von Chefkoch Kwame Onwuachi wird mit dem Resy One To Watch Award von The World’s 50 Best Restaurants ausgezeichnet. Die 50 Best Organisation gab dies nun im Vorfeld der The World´s 50 Best Restaurants Gala (20. Juni 2023 in Valencia) bei einem feierlichen Abendessen im Tatiana bekannt. Mit dieser Auszeichnung wird...
Wir präsentieren Ihnen ein tolles Rezept für einen Tessiner Apfelkuchen mit Pinienkernen und Zimt Eis. Hier finden Sie sämtliche Zutaten und die Zubereitung der Torta di Mela....