Ein Rezept aus Tim Mälzers neuem Kochbuch „Heimat“, in dem es ausschließlich um traditionelle deutsche Gerichte geht....
Ein Deutscher brachte das Bier nach Kolumbien – und wurde ein Heiliger. Die Geschichte des Leopold Siegfried Kopp....
Die Rote Linsen-Suppe wird unter anderem mit Paprika aromatisiert und ist eine leckere Alternative zum Klassiker. Das Rezept stammt aus dem Abnehm-Programm 10 Weeks BodyChange....
Seit vergangenem Wochenende betreibt TV-Koch Stefan Marquard wieder ein Restaurant. Mit engagierten Partnern hat er das „Hase und Igel“ in Düsseldorf eröffnet....
Top Unterhaltung mit namhaften Starköchen, dazu die aktuellsten Trends in deutschen Küchen – bereits zum sechsten Mal gastiert die eat&STYLE in der Bayerischen Landeshauptstadt. Vom 31. Oktober bis 2. November 2014 dürfen sich die Münchner in der Kulturhalle Zenith auf kulinarische Genüsse und hochwertige Qualitätsprodukte freuen. Wir verlosen 5 mal 2 Tickets für die Genussmesse....
Im Küchenalltag müssen Messer vielen Anforderungen standhalten. Sie schneiden Fleisch, hacken Kräuter und werden manchmal unsanft mit der Klinge über das Schneidbrett gezogen. Experten wissen, dass gute Messer nur mit regelmäßigem Schliff und passendem Schleifwerkzeug richtig scharf bleiben....
Am 16. Oktober findet jedes Jahr der Welternährungstag oder Welthungertag statt. Er soll darauf aufmerksam machen, dass noch immer zu viele Menschen auf der Welt an Hunger leiden....
Jede Woche präsentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. Diese Woche geht es um die weltweite Bekämpfung von Hunger....
Gebackener Fenchel eignet sich als Beilage zu Hühnchen oder Rind. Noch dazu kommt dieses Gericht sehr leicht daher – es stammt aus dem Abnehm-Programm 10 Weeks BodyChange von Detlef D! Soost....
Ein schwarzes Heißgetränk ist für Deutsche im Alltag unverzichtbar – der Kaffee. Bundesweit werden 2.315 Tassen Kaffee in der Sekunde getrunken. Damit ist das traditionelle Frühstücksgetränk hierzulande beliebter als Mineralwasser. Die Arten sind vielfältig und die perfekte Zubereitung eine wahre Kunst. Aussteller, Sommeliers und Experten der Branche versammeln sich in diesem Jahr erstmals im coffee&STYLE-Bereich...