Nestlé erhält Goldenen Windbeutel 2014 – Verbraucher wählen Alete Trinkmahlzeiten zur dreistesten Werbelüge des Jahres – foodwatch fordert: Produkt vom Markt nehmen!...
Genießen ohne schlechtes Gewissen. Die Pilz-Cremesuppe aus dem 10 Weeks BodyChange Programm kommt ganz ohne Sahne aus und ist trotzdem lecker! So könnt ihr die Suppe nachkochen....
Rekordergebnis bei den Hektarerträgen: Kartoffelernte 2014 übertrifft mehrjährigen Durchschnitt deutlich. Das wirkt sich auch auf die Preise aus....
Nach einem spektakulären Wettkochen im E50 | The Gourmetloft in Köln-Frechen stehen die beiden Gewinner des zweiten Vorfinales fest: Der erste Platz geht nach Österreich, an Stefan Lenz, Küchenchef des Relais & Châteaux Hotel Tennerhof in Kitzbühel. Über den zweiten Platz darf sich Ivan Prieto Caneda, Sous Chef im Restaurant Maître des Kölner Traditionshaus Landhaus...
Ernährungsexpertin Marga Hamacher verrät Wissenswertes über die Kartoffel....
Der Kabarettist und Autor Philipp Weber nimmt sich in seiner aktuellen Kolumne dem Münchner Oktoberfest und der deutschen Bierkultur an. Dabei findet er einige Haare in der Suppe – respektive in der Maß....
Überteuertes Kräutersalz, klumpige Vinaigrette oder unangenehme Gerüche im Kühlschrank – das muss nicht sein. Mit den richtigen Tipps kann jeder in der Küche und am Herd glänzen. Die Alfa Metalcraft Corporation (AMC), Hersteller von Edelstahl-Kochsystemen, verrät einfache Methoden für den Alltag in Küche und Haushalt....
Wir haben das Münchener Kartoffelmuseum besucht, um herauszufinden, warum die Kartoffel ein eigenes Museum benötigt....
Jede Woche präsentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. Diesmal geht es um Pilze....
Das Rezept für Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen ist eine schöne Variante des herbstlichen Klassikers....