Vom 29. November bis 3. Dezember 2017 feiern bayerische Delikatessen ihren großen Auftritt auf der FOOD & LIFE in München. Denn dort ist die „Genusswerkstatt Bayern“ die neue Anlaufstelle für alle, die Wert auf gute regionale Produkte legen. Hersteller, Sommeliers und Köche geben Messebesuchern wertvolle Tipps zur Hand, wie die heimischen Schätze zu Hause zubereitet...
Erstmals 300 Sterne-Restaurants im Guide MICHELIN Deutschland 2018....
Nach einer aufwendigen Renovierung präsentiert das Münchener Frischeparadies seine liebsten Produkte auf noch größerer Fläche. Ab sofort findet die Vielfalt aus der Meereswelt auf knapp acht Metern Platz, darunter ist Ware aus Mecklenburg-Vorpommern, der Bretagne und Island, die keine 48 Stunden nach dem Fang und in QSFP-Qualität angeboten wird. Acht Mitarbeiter stehen den Münchener Kunden...
Das Food Festival eat&STYLE gastiert vom 27. bis 29. Oktober wieder in der Münchner in der Zenith Area....
Vom 31. August bis zum 3. September 2017 verwandelt sich der Münchner Rindermarkt zum zweiten Mal zum steirischen Genussmarkt. Die Münchner erwartet Fernseh- und Sternekoch Johann Lafer, Stände mit kulinarischen und touristischen Schmankerln sowie ganz viel steirisches Lebensgefühl. Uns hat er die typisch steirischen Spezialitäten genannt....
Taste of München – Spitzenküche unter Sternenhimmel feiert erfolgreiche Premiere mit knapp 15.000 Gästen....
Mit „Taste of München“ kommt das „Taste Festival“ erstmals nach Deutschland. Dreizehn Spitzenköche verwandeln den südlichen Teil des Englischen Gartens vom 3. bis 6. August in den Mittelpunkt von Gourmetdeutschland....
Schlemmen und staunen: Vom 29. November bis 3. Dezember 2017 lädt die FOOD & LIFE – Deutschlands größter Treffpunkt für Essen, Trinken und Genießen – auf dem Messegelände München ein, die aktuellen Ernährungstrends mit allen Sinnen zu erleben. Ein neues Highlight der Messe wird die Start-up-Area sein, auf der sich Deutschlands beste Start-ups im Bereich...
Essen und Trinken schmeckt ja bekanntlich dort am besten, wo es produziert wird. Riesling im Rheingau, Jamon Serrano direkt in einer spanischen Bodega und Biotomaten, Rote Bete und Gurken? Richtig: in Johannes Schwarz´ Gewächshaus im Münchner Osten. Genau dort kochen Tohru Nakamura und sein Team aus Geisels Werneckhof seit gestern ein exklusives Sechs-Gänge-Menü....
Ein Vorzeigebau wie die Münchner BMW Welt, der überwiegend repräsentativen Charakter für den Autobauer hat, verdient auch ein Vorzeigerestaurant. Mit dem stilvoll eingerichteten und kulinarisch über jeden Zweifel erhabenen EssZimmer by Käfer ist dies vorzüglich gelungen. Eine Bestandsaufnahme fünf Jahre nach der Eröffnung....
