Das Stipendium steht angehenden Köchen weltweit offen – der Gewinner erhält eine vollständig finanzierte Ausbildungsmöglichkeit an zwei der renommiertesten Kochschulen der Welt...
Das Hongkonger Restaurant Wing wurde heute mit dem Gin Mare Art of Hospitality Award 2025 im Rahmen von The World’s 50 Best Restaurants ausgezeichnet. Die Auszeichnung ist die zweite der diesjährigen Preisträger, die vor der offiziellen Zeremonie im Juni in Turin bekannt gegeben wurde....
In der ersten einer Reihe von Sonderauszeichnungen, die im Vorfeld der von S.Pellegrino & Acqua Panna gesponserten The World’s 50 Best Restaurants Awards im Juni bekannt gegeben wurden, wurde die in Bangkok lebende Pichaya ‚Pam‘ Soontornyanakij, Chefköchin des Potong, zur The World’s Best Female Chef 2025 ernannt....
Das Gaggan in Bangkok hat den begehrten Titel „Asia´s 50 Best Restaurant 2025“, gesponsert von S.Pellegrino & Acqua Panna, bei der Live-Preisverleihung der 50 besten Restaurants Asiens 2025 erhalten. Die prestigeträchtige Zeremonie wurde zum zweiten Mal in Folge in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und ländliche Angelegenheiten (MAFRA) und der Stadtverwaltung von Seoul...
The World’s 50 Best Restaurants hat die Rückkehr des 50 Best Restaurants Scholarship in Zusammenarbeit mit Parmigiano Reggiano angekündigt....
50 Best hat die Aufnahme von mehr als 500 neuen Lokalen in seine 50 Best Discovery-Plattform bekanntgegeben, die die weltweite Gastronomie präsentieren....
Frei und inmitten von Korkeichenwäldern lebende Iberische Schweine. Dazu jede Menge Eicheln, viel Handarbeit, Salz und ausreichend Reifezeit im flüsternden Wind Andalusiens gehören zum unschlagbaren Erfolgsrezept von Cinco Jotas. Schon seit 135 Jahren dreht sich bei Spaniens bekanntester Schinken-Marke alles um den Jamón Ibérico de Bellota – dem König unter den Schinken....
Im Vorfeld der Verleihung der The World´s 50 Best Restaurants 2024 in Las Vegas kamen im Rahmen des Food Symposiums #50BestTalks in Las Vegas namhafte Vertreter der internationalen Restaurant-Szene zusammen, um über ihre ganz eigene kulinarische Schatzsuche zu referieren. Neben dem New Yorker Spitzenkoch Daniel Humm waren Jessica Rosval (Modena), Malena Martínez (Peru), Josh Niland...
Das RESTAURANT TANTRIS im Tantris Maison Culinaire, die ikonische Destination in München, hat erneut seine herausragende kulinarische Expertise unter Beweis gestellt, indem es seine Position im renommierten „The World’s 50 Best Restaurants“ Ranking in den Top 100 behauptet hat. Mit der Platzierung auf Platz 88 repräsentiert das Tantris erneut kulinarische Exzellenz in Deutschland....
The World’s 50 Best Restaurants 2024, gesponsert von S.Pellegrino & Acqua Panna, hat heute im Vorfeld der diesjährigen Preisverleihung, die am 5. Juni in Las Vegas stattfindet, die Liste der Restaurants bekannt, die von Platz 51 bis Platz 100 rangieren. Die erweiterte Liste von 51 bis 100 umfasst Restaurants auf sechs Kontinenten und wurde aus...
