Elena Reygadas, eine der wichtigsten Persönlichkeiten der mexikanischen Gastronomie und Inhaberin des Restaurants Rosetta in Mexiko-Stadt, wird im Rahmen der World´s 50 Best Restaurants als The World’s Best Female Chef ausgezeichnet....
Längst ist das EssZimmer in der Münchner BMW Welt eine Institution in der deutschen Sterne-Gastronomie und Bobby Bräuer inzwischen der dienstälteste Sternekoch Münchens. Ein Rückblick....
Eine Woche lang, vom 12. bis 19. März, stehen die lokale Küche und die ladinischen Gerichte auf den Pisten der Skitour La Crusc/Heiligkreuz am Fuße des gleichnamigen Berges im Mittelpunkt. Die Eröffnungsveranstaltung mit traditioneller Musik und Show-Cooking auf den Terrassen der teilnehmenden Hütten findet am Sonntag, den 12. März statt....
València ist diesen Sommer Gastgeber der prestigeträchtigen Haute Cuisine- und Restaurant-Auszeichnung „The World´s 50 Best Restaurants“. Ort und Datum stehen nun fest....
Es gibt nahezu keine passendere Plattform für „culinary timepieces“, dem Kunstprojekts von Fotografin Annette Sandner, als das Rheingau Gourmet & Wein Festival vom 23. Februar bis zum 12. März 2023....
Vom 20. Januar bis 11. Februar 2023 können Gäste im Rahmen des Verdura Pop-ups im Sophia’s Restaurant des Münchner The Charles Hotels erstklassige sizilianische Küche erleben: Sternekoch und Creative Director of Food der Rocco Forte Hotels, Fulvio Pierangelini, zu Gast im The Charles Hotel...
Die Jahreszeiten Bar des Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski serviert bewährte Cocktail-Klassiker mit neuem Twist. Verantwortlich dafür ist der neue Barmanager Aleksandar Vujin....
Salted Caramel, Pistazie, Vanille oder Himbeere – die Vielfalt der pastellfarbenen Macarons ist groß. MIt der Eröffnung des exklusiven Salon de Thé im Designer Outlet Ingolsstadt Village setzt sich der 1862 begonnene Siegeszug, des mit einer Ganache gefüllten Baisergebäcks aus Mandelmehl, auch in Deutschland fort....
Es brauchte nur eine Winter- und eine Sommersaison, um den Michelin-Stern über dem Gourmetrestaurant La Stüa de Michil wieder funkeln zu lassen. Der Dank dafür gebührt dem neuen Küchenchef Simone Cantafio und dem gesamten Team....
Die Worlds 50 Best Awards kommen nach Valencia: Im Juni 2023 werden die prestigeträchtigen Auszeichnungen für die gehobene Küche und Restaurants in der Hauptstadt des Turia vergeben....
