Bundeswettbewerb zur Ernährungsbildung kürt zehn Gewinnerschulen. Bundesernährungsminister Schmidt und TV-Koch Tim Mälzer gratulieren den Gewinnern....
Mit „Taste of München“ kommt das „Taste Festival“ erstmals nach Deutschland. Dreizehn Spitzenköche verwandeln den südlichen Teil des Englischen Gartens vom 3. bis 6. August in den Mittelpunkt von Gourmetdeutschland....
Schlemmen und staunen: Vom 29. November bis 3. Dezember 2017 lädt die FOOD & LIFE – Deutschlands größter Treffpunkt für Essen, Trinken und Genießen – auf dem Messegelände München ein, die aktuellen Ernährungstrends mit allen Sinnen zu erleben. Ein neues Highlight der Messe wird die Start-up-Area sein, auf der sich Deutschlands beste Start-ups im Bereich...
Urlaubszeit ist Genusszeit. In einem Hotel auf den Malediven sieht man das genauso: Der Weinkeller des luxuriösen Inselresorts Velaa Private Island beherbergt mehr als 650 exklusive Weine und Champagner....
Bundesernährungsministerium startet den „Zu gut für die Tonne!“ – Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2018. Bewerbungen können bis zum 31. Oktober 2017 eingereicht werden....
Neuer Monat, neues Menü – jedes Mal von einem anderen Spitzenkoch aus aller Welt. So lautet die Devise des Restaurants Ikarus seit 2003. Im Festspielmonat August übernimmt nun jedoch erneut die außergewöhnlichste Koch-Brigade der Welt die Führung: Unter der Leitung von Executive Chef Martin Klein und der Patronanz von Eckart Witzigmann präsentiert das Ikarus Team...
Kochen und Singen haben mehr gemeinsam als man denken könnte: Beide „Disziplinen“ stehen für Leidenschaft, Kreativität, Geselligkeit und Genuss. Deutschlands beliebteste Kräuter-Digestif-Marke Underberg sucht ab sofort Persönlichkeiten, die in beiden Bereichen zu besonderen Leistungen fähig sind. Der Wettbewerb „Koch und sing Dich auf den Underberg“ wird zum zweiten Mal ausgeschrieben und wendet sich an alle...
Gin gegen Mücken? Gin liegt voll im Trend, aber hilft er auch gegen die fliegenden Plagegeister?...
Die Jury des internationalen Eckart Witzigmann Preises (ECKART) verkündet ihre erste Entscheidung: Alain Ducasse erhält den ECKART 2017 für „Große Kochkunst“....
Die kolumbianische Spitzenköchin Leonor Espinosa gewinnt den Basque Culinary World Prize 2017. Der Preis ehrt Köche, die über den Tellerrand hinausblicken und sich gesellschaftlich engagieren....
