Neue Sterne-Adressen in der Michelin-Ausgabe „Main Cities of Europe“ 2018 stärken Wien als kulinarischen Hotspot....
Nach der erfolgreichen Premiere im letzten Jahr präsentiert Sternekoch Martin Scharff beim 2. Gourmet Festival gleich vier Tage mit ganz unterschiedlichen Events. Große Namen der Koch- und Weinszene sowie neue und bewährte Festivalpartner sollen Gäste von nah und fern anlocken....
Der Champagne-Gesamtverband, Comité Champagne mit Sitz in Épernay, veröffentlichte auf der ProWein in Düsseldorf die Marktdaten der wichtigsten dreißig Absatzmärkte. Ein weltweiter Rekordumsatz von 4,9 Milliarden Euro wurde erzielt, davon 2,8 Milliarden im Export und 2,1 Milliarden in Frankreich. Der weltweite Umsatz stieg in den vergangenen zwölf Jahren – seit 2005 – um über eine...
Spitzenköche wie Mario Lohninger werden normalerweise von den besten Lieferanten versorgt und suchen sich die Zutaten für ihre Gerichte sorgfältig aus. In der neuen Late-Night-Kochshow Knife Fight Club läuft es anders. Drei Zutaten stehen als Waffe fest, um sich mit einem anderen Profi zu duellieren und die Jury aus Fernsehkoch Tim Mälzer und World‘s-50-Best-Spitzenkoch Tim...
Das Pfingstwochenende wird bei Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens im Althoff Seehotel Überfahrt zum kulinarischen Happening der Extraklasse....
Frühlingserwachen in Südtirol mit den Sterne-Köchen Herbert Hintner und Egon Heiss 15. bis 18. April 2018. Alle Infos....
Nationale und internationale Spitzenköche präsentieren ihr Können bei Luncheons und Dinner im Kronenschlösschen in Hattenheim. Zu ausgewählten Veranstaltungen gibt es Vergünstigungen auf Restkarten....
Nach DAK-Studie: Junge Leute sind besonders Fasten-affin....
Feiern und Netzwerken zwischen Pasta und Pizza – EATALY öffnet das italienische Kaufhaus exklusiv für Gruppen....
Rund 100.000 Besucher und 1420 Aussteller machen die Intergastra 2018 zu einem vollen Erfolg. Der Abschlussbericht....
