Wie wäre es mit einem kulinarischen Weihnachtsgeschenk, mit dem Sie gleichzeitig etwas Gutes tun können? Starkoch Ralf Zacherl, einst jüngster Sternekoch Deutschlands, lädt nämlich für den guten Zweck in sein Berliner Restaurant „Schmidt Z & Ko“ ein: Er versteigert bei United Charity, Europas größtem Charity-Auktionsportal, ein 4-Gänge-Menü für zwei Personen, inklusive Apéritif, Getränkebegleitung und Kaffee....
Die FOOD & LIFE 2018 sorgt für kurzweiliges Edutainment. Insgesamt 34 Kochshows und 32 Workshops sowie Seminare laden zu einer Genussreise ein. Winzer, Brauer, Baristi, Sterneköche, Food-Start-ups und ihre ausgefallenen Kreationen sind vom 28. November bis 2. Dezember 2018 auf dem Messegelände München in Halle C3 zu sehen und probieren....
Dass Lech am Arlberg nicht nur in Sachen Schnee sondern auch kulinarisch höchste Sicherheit garantiert und dabei trotzdem unprätentiös bleibt, stellen die Gastronomen des Bergdorfes gleich zu Beginn der Wintersaison unter Beweis. Am Samstag, den 8. Dezember 2018, laden acht Küchenchefs mit insgesamt 16 Hauben zusammen mit 36 Weingütern zu einer gemeinsamen Genuss-Safari. Außerdem können die Gäste...
Das Restaurant „Français“ eröffnet Trüffelsaison mit exklusiven Trüffel-Abend. Sternekoch Patrick Bittner serviert weiße und schwarze Trüffel aus den edelsten Trüffel-Gebieten der Welt und Deutschlands Trüffelpapst Ralf Bos präsentiert dazu erlesene Weine und erzählt Hintergründe und spannende Anekdoten über den Edelpilz....
Weinliebhaber aufgepasst: Anlässlich der Neuerscheinung von „Der ultimative Weinführer Italiens 2019“ findet am Montag, den 19. November 2018 von 18 – 21 Uhr, eine große Verkostung italienischer Weine im „Ballroom“ des The Charles Hotel in München statt....
Kunst kann man nicht nur sehen oder hören, sondern auch schmecken. Das gilt vor allem für die Kochkünste von Christian Bau. Für sein außerordentliches Geschick in der Zubereitung kulinarischer Hochgenüsse überreichte ihm am 2. Oktober 2018 Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier neben 28 weiteren Bürgerinnen und Bürgern das Bundesverdienstkreuz....
Am 07. Oktober 2018 kürte MIXOLOGY im Maritim Hotel Berlin zum zwölften Mal die Sieger der 2007 ins Leben gerufenen MIXOLOGY BAR AWARDS. Für das kommende Jahr wurden die besten Mixologen, Bars und Produkte aus ganz Europa mit dem begehrten Preis ausgezeichnet. Seit drei Jahren gehören vier europäische Kategorien dazu, in denen London und Barcelona...
Eine repräsentative Studie des Marktforschungsinstituts SPLENDID RESEARCH GmbH hat die Chips-Vorlieben der Deutschen untersucht. Dazu äußerten sich im August 2018 insgesamt 1.000 Bundesbürger im Alter von 18 bis 69 Jahren online. Die Studie beschäftigt sich mit der Beliebtheit und Bekanntheit ausgewählter Marken und Geschmacksrichtungen und untersucht den Chips-Konsum von Männern und Frauen sowie ihre Vorlieben....
Vom 17. bis 23. September feierten Foodies, Genießer und Gastro-Fans in der Hauptstadt die fünfte Berlin Food Week. Mehr als 20 Veranstaltungen, die im Rahmen des Food-Festivals im ganzen Stadtgebiet stattfanden, hatten eines gemeinsam: sie zelebrierten den Spaß an allem, was auf die Teller kommt – ohne natürlich den Blick für Ethik, Qualitätsbewusstsein & Deutsche...
Klaas hoch zwei: Markus und Tobias Klaas verstärken ab Herbst 2018 das Team um Tohru Nakamura im Münchner Zwei-Sterne-Restaurant Werneckhof by Geisel....
