In Berlin Mitte dürfen sich Fans von Tim Mälzer auf die schmackhafte „Cucina Italiana“ freuen: Am 25. Oktober eröffnet im Hotel de Rome, das Restaurant CHIARO – ein Ort, der neuer angesagter Treffpunkt der Hauptstadtmetropole werden soll....
Die Plätze 51 bis 100 auf der Rangliste der World’s 50 Best Restaurants, gesponsert von S.Pellegrino & Acqua Panna, wurden für 2021 bekanntgegeben. Die besten 50 Restaurants der Welt werden am 5. Oktober 2021 im Rahmen der jährlichen Preisverleihung in Antwerpen, Flandern, veröffentlicht. Die Liste wird von einer Jury erstellt, die sich aus über 1.000...
Nach umfangreichen Modernisierungsarbeiten in Küche und Gastraum, startet Sigi Schelling, ehemalige Souschefin von Kochlegende Hans Haas, nun in ihrem eigenen Restaurant Werneckhof durch: Als neue Inhaberin und Küchenchefin vom Werneckhof in München-Schwabing freut sie sich mit ihrem Team darüber, ihre Gäste nun begrüßen zu dürfen....
Die professionellen und extrem scharfen Messer von Chroma Deutschland nutzen Sterne- und ambitionierte Hobbyköche auf der ganzen Welt. Nun ergänzt Inhaber und Profikoch Mirko Reeh das hochwertige Portfolio um die neue Serie Reeh Rouge, die nach Chef´s Choice bereits seine zweite eigene Messerlinie ist und mit metallisch roten Griffen attraktive Farbakzente setzt....
Das charmante Fünf-Sterne-Superior Hotel Goldener Hirsch, im Herzen der Mozartstadt Salzburg gelegen, launcht mit seinem Spitzenkoch Daniel Mild die kulinarische Eventreihe „Mild kocht“....
Als Martin Tesch diesen knochentrockenen und mit minimaler Technik produzierten Riesling vor 20 Jahren zum ersten Mal der Öffentlichkeit präsentierte, gab es einen Aufschrei in der Weinbranche....
Das Berliner Gourmet-Restaurant Tim Raue bietet ab sofort sechs würzige Saucen des Spitzenkochs im Onlineshop an....
25 Jahre Berliner Meisterköche! Ein Grund zum Feiern und Danke zu sagen. Die Berliner Meisterköche stehen für Innovation und Tradition, Nachhaltigkeit und Zukunftstrends und sind das Aushängeschild für das kulinarische Berlin. Diese Vielfalt und das großartige Können wollen wir zeigen und die Tradition fortsetzen, dass wir in diesem Jahr wieder auszeichnen können. Nachdem Partner für...
Mit FOOD MEETS SCIENCE starten die BEST CHEF AWARDS am 13. September 2020 in Amsterdam gleich mit einem echten Knaller. Bei dieser interdisziplinären Konferenz trifft die Welt der Gastronomie auf jene der Wissenschaft. Die aufregenden Kochshows und inspirierenden Präsentationen drehen sich um die beiden Themenbereiche FOOD AND SPACE sowie MEAT – NO MEAT....
Hotel Kristiania in den Bar-Händen von Geri Tsai von Tür7: Der American Barman of the Year verführt die Gäste im Sommer mit Cocktail-Kreationen....
