Darf’s noch etwas Süßes sein? Christina Richon hat in ihrem Weihnachtsmenü etwas ganz besonderes für die Nachspeise in petto: Ihr Rezept Feigentarte mit Macadamianüssen und Nelken-Zimt-Sahne....
Christina Richon hat in ihrem Weihnachtsmenü auch an die Vegetarier gedacht. Vor allem während der Feiertage ist Tofu eine willkommene Abwechslung. Hier also unser Rezept: Tofu mit Austernpilzen und Quittenbutter:...
Heute stellen wir eine weitere Beilage zu Christina Richons Weihnachtsmenü vor. Das Rezept ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch herrlich leicht und vor allem gesund. Probieren Sie selbst: Das winterliche Maroni-Granatapfel-Couscous Rezept....
Süß und saftig ist ein weiteres Rezept von Köchin und Buchautorin Christina Richon. Als Beilage für ihr Weihnachtsmenü serviert sie heute ein fruchtiges Apfel-Birnen-Ragout. Das passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten und ist schnell zubereitet. Hier geht’s zum Rezept:...
Wir präsentieren ein Weihnachtsmenü von Christina Richon. Und hier kommt auch schon der erste Gang: Quittenschaumsuppe mit gebratenen Scampi. Das Rezept....
Stefan Marquards Tipps für Küchenprofis und Vollpfosten. Heute zeigt Stefan, wie man Geschmack an sein Essen bekommt....
Mit dem Rezept „Party-Fleischbällchen“ kann man Essensreste von Partys perfekt weiterverwerten. Das Rezept wurde für die Initiative Zu gut für die Tonne! entwickelt....
Das Rezept von Gutbert Fallert, Sternekoch im Hotel Talmühle, wurde entwickelt für die Initiative Zu gut für die Tonne! um Essensreste von Partys sinnvoll zu verwerten....
Das Rezept „Tortillas de Restos“ ist eine Besonderheit, stammt es doch von Schauspieler und Autor Daniel Brühl. Der Mitbegründer der Bar Raval in Berlin stellte sein Reste-Rezept der Initiative Zu gut für die Tonne! zur Verfügung....
Wissen Sie noch nicht, was Sie zu Weihnachten kochen sollen? Wie wäre es mit dem perfekten Weihnachtsessen. Ein französischer Forscher ist der Frage nachgegangen, was aus wissenschaftlicher Sicht am Fest der Liebe auf den Tisch kommen sollte....
