Der Kaiserschmarrn zählt zu den bekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche. Hier ein Rezept mit dem die süße Mehlspeise auf jeden Fall gelingen wird: Kaiserschmarrn....
Toast zum Frühstück kann auch zur ausgewogenen Ernährung beitragen. Das Balance Toast von Harry beweist das. Damit Sie Ihren Toast auch knusprig genießen können, verlost worlds of food gemeinsam mit Harry und diefruehstuecker.de 5 Toaster von Philips im Wert von je 109,99 Euro....
Der Bartender Torsten Spuhn konnte die Jury bei der Made in GSA Cocktail Competition mit seinen beiden Cocktails Goldrush und Snow White & The Huntsman überzeugen. Anbei finden Sie ein Rezept des diesjährigen Gewinners: Snow White & The Huntsman....
Pan de Yuca, auch Pan de Queso genannt, ist ein beliebtes knuspriges Gebäck aus Kolumbien. Die kleinen Plätzchen, die einfach aus Yucamehl und Käse zuzubereiten sind, kann man zu sämtlichen Mahlzeiten reichen. Das Rezept:...
Nach einem Festmahl steht oft eine Käseplatte auf dem Tisch. Schließlich soll Käse den Magen schließen. Aber stimmt der Ernährungs-Mythos, dass Käse den Magen endgültig voll macht und jedes Festmahl abrundet?...
Tamales Tolimenses ist eines der beliebtesten Gerichte Kolumbiens. Etwas aufwendig in der Herstellung zwar, weshalb es vor allem an Sonn- oder Feiertagen gegessen wird, jedoch lohnt sich die Mühe. Sie bestehen aus einem Maismehlteig und verschiedenen Fleischsorten. Eingewickelt in Bananenblätter wird alles zusammen gedämpft....
Gemüsebrühe oder Gekörnte Brühe selber machen? Gar kein Problem. Mit diesem Rezept sparen Sie sich industrielle Fertigbrühe oder Gemüseboullion aus dem Supermarkt – und die dazugehörigen Geschmacks- und Zusatzstoffe, die kein Mensch braucht....
Auch 2013 tummeln sich wieder viele buntgefärbte Eier und süße Schokohasen in Deutschlands Osternestern. Der Umsatz mit Schokolade liegt in diesem Monat laut Handelsverband Deutschland rund 45 Prozent über dem anderer Monate. Doch was ist, wenn die Feiertage vorüber und viele Leckereien übrig sind? Wie lange lassen sich Eier und Schokolade lagern und was kann...
Heinz O. Wehmann vom Hamburger Sternerestaurant Landhaus Scherrer hat für die Osterzeit ein leckeres Ostermenü zusammengestellt. Das erste Rezept bekommen Sie hier: Eierlei auf Schieferplatte mit Moos, Stroh und Wachteleierschalen....
Zum speziellen Ostermenü von Heinz O. Wehmann für das Hamburger Sternerestaurant Landhaus Scherrer gibt’s auch ein leckeres Dessert. Pfannkuchen mal etwas anders mit Himbeer Rhabarber und Löwenzahnhonigeis....
