Mit Taucherflossen und Schnorchel zum Interview – eine auch für mich ungewohnte Situation, die aber einen guten Grund hat. Abdulla Sobah, der wohl beste und bekannteste maledivische Koch, möchte mir im Anschluss an unser Gespräch über seine Küche, seine Heimat und die Nachhaltigkeitsprinzipien des Resorts noch die besten Spots zum Schnorcheln auf der Trauminsel des...
Mallorca bietet exzellente Restaurants an traumhaften Orten – unsere kleine Auswahl an Gourmet-Hot Spots belegt dies eindrücklich. Begleiten Sie uns auf eine abwechslungsreiche kulinarische Reise durch Palma de Mallorca und dessen Umgebung....
Ob Gurken Ceviche, Schweinschwarte, Apfelmacaron, Paradeiser Raritäten oder Alpengarnele – beim Lesen der Speisekarte des Restaurant Lenz im Hilton Vienna Park wird die Neugier geweckt und es läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Zum Glück bleibt hier jedoch die Qual der Wahl aus –stattdessen teilt man sich die köstlichen Austro-Tapas von Küchenchef Alexander Hofer...
Ob Vogerlsalat, Wiener Schnitzel oder Marillenknödel im Wiener Restaurant OXBO im Hilton Vienna Waterfront begeistern österreichische Klassiker mit modernem Twist....
Durch die Nähe zu Italien ist die Küche des Schweizer Kantons vom Nachbarland geprägt, bringt das Beste aus mehreren Regionen zusammen. Auf Fine Dining Niveau genießt man die italienisch beeinflusste Tessiner Küche im Ristorante Seven in Ascona, in dem der Sizilianer Nicola Leanza die Küche leitet....
Im Hinterland der Region Málaga liegt inmitten einer beeindruckenden Berglandschaft auf einer Höhe von 709 Metern über dem Meeresspiegel das 500-Seelen-Dorf Alfarnatejo, das am 3. und 4. August sein traditionelles Gazpacho-Fest feiert....
Die N/5 – THE BAR in der denkmalgeschützten Lobby Lounge des neueröffneten 5 Sterne Hotels GRACE LA MARGNA ST MORITZ stellt das Herzstück der Luxusunterkunft dar. Im Jugendstilambiente und mit Blick auf den St. Moritzersee treffen internationale Gäste auf lokales Publikum um Live Musik zu Klassikern wie Negroni, Old Fashioned und Espresso Martini zu genießen....
Abenteurer und Extremsportler Mike Horn ist mit seinem Segelschiff Pangea seit 14 Jahren auf allen Weltmeeren unterwegs, umsegelte mehrmals den Erdball und will damit immer auch auf die Schönheit unserer Erde aufmerksam machen, die es mehr denn je zu schützen gilt. Wir trafen den sympathischen Südafrikaner und Wahlschweizer in Monaco zum Interview über ein ganz...
Fünf Top-Restaurants, um im neuen Jahr noch mehr Genussmomente zu erleben: Darunter das brandneue Restaurant von Stefan Marquard, das erst im Frühjahr 2024 eröffnen wird und weitere Adressen für die kulinarische Bucket List....
Machen viele auf dem Weg in die italienischen Alpen bereits in Südtirol Halt, haben wir im Trentino sportliche und kulinarische Argumente gesammelt, einfach mal ein kleines Stückchen weiter zu fahren....
