Luciano Pavarotti war einer der Drei Tenöre. Er liebte die Oper, das Essen und den Genuss an sich. Jetzt widmen ihm die beiden Fine Table Water S. Pellegrino und Acqua Panna eine Edition ihrer Etiketten und ein komplettes italienisches Menü....
Spitzenköche aus dem Rhein-Main-Gebiet und Top-Winzer aus dem Rheingau treffen sich zum „Warm-Up“ für das 18. Rheingau Gourmet & Wein Festival im Gesellschaftshaus des Frankfurter Palmengartens. Wir haben alle Informationen zu der Veranstaltung TASTE (20. Januar 2014) für Sie:...
New York ist der Wallfahrtsort der Steakliebhaber. Nicht Shopping oder die Kunstszene hat uns in die “Hauptstadt der Welt” gelockt sondern die Fleischeslust. Die besten Steak-Adressen der Stadt die wirklich niemals schläft finden Sie hier....
Beliebt bei prominenten Gourmets: Die Comici-Hütte am Piz Sella in Gröden. Gehobene Speisen schmecken beim Blick auf das UNESCO Weltnaturerbe Dolomiten gleich doppelt so gut....
Am 28. September 2013 trägt Galtür zum 19. Mal die Internationale Almkäseolympiade aus. Über 100 Käseproduzenten aus der Alpenregion kämpfen mit hausgemachten Produkten um Bronze, Silber und Gold. Kriterien des olympischen Käse-Komitees und einer Kinderjury: Qualität, Geschmack und bei der Herstellung ausschließliche Nutzung regionaler Zutaten....
Neben seiner einzigartigen Landschaft – die von der UNESCO 2009 zum Weltnaturerbe erklärt wurde – und dem Skisport im Winter, sind die Speisen ein weiterer wichtiger Grund, warum das Südtiroler Grödnertal so beliebt bei Aktiv-Urlaubern aus aller Welt ist. Wir haben einigen Wanderhütten dort einen kulinarischen Besuch abgestattet....
Pinot Noir ist die zweite große Leidenschaft Neuseelands nach Sauvignon Blanc, der die ‚grüne Insel‘ als Weinland bekannt gemacht hat. Die Rebsorte verlangt besondere klimatische Voraussetzungen, die nur wenige Weinregionen rund um den Globus bieten – und Neuseeland ist davon die jüngste....
Natalie Lumpp liebt guten Wein. Dass sie auch gerne kocht und schätzt die Geselligkeit beim Essen. Was ihr größter Küchen-Unfall war und mit wem sie gerne einmal Essen gehen würde erfahren Sie im Dinner for Two....
Wie wird Wein richtig verkostet? Mit diesen Tipps macht man auch als Neuling eine gute Figur auf einer Weinprobe. Folge 3: Generelle Tipps für die Weinprobe....
Wie wird Wein richtig verkostet. Mit diesen Techniken macht auch als Neuling eine gute Figur auf einer Weinprobe. Folge 2: Rotwein verkosten....
