Er ist einer der kreativsten und höchstdekorierten Köche Deutschlands. Zu Land ist er mit seinem schon legendären 3-Sterne-Restaurant The Table in Hamburg etabliert, auf dem Wasser mit dem The Globe by Kevin Fehling auf der MS Europa unterwegs. Nun geht es für Kevin Fehling hoch hinaus in die Luft: Anfang April eröffnet er zusammen mit...
Ali Güngörmüs ist der bisher einzige in der Türkei geborene Koch mit einem Michelin-Stern. Gemeinsam mit Maurice Gajda hat Ali eine fabelhafte Vorspeise zubereitet – Kartoffel-Biersuppe. Viel Spaß beim Nachmachen!...
Zwei neue Gourmet-Menüs: Das Restaurant Schwarzenstein der Burg Schwarzenstein läutet das neue Jahr 2020 mit einem neuen Konzept ein. Erstmalig wird im Gourmetrestaurant der Burg ein Schwarzenstein Lunch angeboten. Zusätzlich zu den zwei bestehenden Menüs FLORA und FAUNA des Zwei-Sternekochs Nils Henkel, erweitert sich die Auswahl außerdem um ein Midweek-Dinner....
Schluss mit „No-Shows“ und der Verschwendung wertvoller Lebensmittel: Christian Bau führt als erster Drei-Sternekoch bei Tischbuchungen für Wochenenden und Feiertage eine Vorkasse ein und möchte damit auch Kollegen den Weg bereiten. ...
Im neuen Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi erleben Feinschmecker vielfältige Gastronomie in elf außergewöhnlichen Restaurants. Das Luxus-Resort der High-End-Hotelmarke im Indischen Ozean setzt neben exklusiven Gerichten auch auf Stil, Design und ausgefallene Standorte....
Heinz Reitbauer ist nicht nur der beste deutschsprachige Koch auf der Liste der World’s 50 Best Restaurants, sondern zelebriert die berühmte Wiener Küche in der österreichischen Hauptstadt auf allerhöchstem Niveau und möchte sie so in die Zukunft führen. Dabei blickt er stets über den Tellerrand hinaus und sieht sich als Spitzenkoch immer auch in der...
Lernen Sie mit worlds of food die Spitzenköche besser kennen! Heute: Julia Komp. 2016 erkochte sich Julia Komp ihren ersten Michelin-Stern – sie war damals 27 Jahre alt und wurde damit zu Deutschlands jüngsten Sterneköchin. Sie bezeichnet das als Ergebnis von Leidenschaft, Ehrgeiz und einem besonderen Gespür für Aromen. Was sie sonst schon alles in...
Streetfood aus Bangkok für zuhause, authentische Rezepte aus Thailand. Ein deutscher Thai-Koch zeigt uns in seinem Buch „Bangkok Original Streetfood“ leicht nachkochbare Originalrezepte von Snacks, Suppen, Wokgerichten und Desserts aus den Straßen Bangkoks....
Selbstgezogene Kräuter und Gemüse liegen voll im Trend. Mit den Indoor-Gärten von Prêt à Pousser ist nun ein smartes System erschienen, die das ganze Jahr über frische Zutaten für die heimische Küche liefert. Wir haben den Prêt à Pousser-Kräutern und Salaten beim Wachsen zugesehen und sie natürlich auch probiert....
Noch nie Kartoffelpuffer oder Reiberdatschi selbst gemacht? Dann wird es jetzt Zeit! RTL Moderator Maurice Gajda und die Bayerische Kartoffelkönigin Stephanie III. zeigen, wie es geht. Einfach nachmachen und genießen....