Was gibt es Schöneres als sich nach einem sportlichen Tag auf dem Berg bei Speis und Trank verwöhnen zu lassen?! Das Skigebiet Hochfügen bietet nach dem letztjährigen Erfolg der Genuss-Eventreihe SNOWLICIOUS® auch diesen Winter wieder die besten Zutaten für außergewöhnliche Gaumenerlebnisse. Neu in dieser Saison: Wechselnde Haubenköche zaubern exklusives Fingerfood. Kredenzt werden die Gaumenfreuden von...
Einer aktuellen repräsentativen Studie zufolge offenbaren die Deutschen mehrheitlich traditionelle Einstellungen und Konsumpräferenzen in Bezug auf Bier. Die Imageanalyse deckt darüber hinaus Nachholbedarf bei der Markenbildung zahlreicher Brauereien auf....
„Ein Gläschen Rotwein am Abend ist gesund“. Meldungen wie diese geistern immer wieder durch die Medien. Doch kann Alkohol wirklich gesund sein und ab wann macht er uns krank? Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm....
Obst und Gemüse sind gesund. Doch stimmt das auch für die immer beliebter werdenden Smoothies, in denen sie in konzentrierter Form vorkommen? Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm....
Das neu eröffnete Gourmetrestaurant „Fritz & Friedrich“ im 4-Sterne-Superior Hotel Rigele Royal im Salzburger Land, eine Stunde von München entfernt, hat auf Anhieb im aktuellen Gault Millau zwei Hauben und 14,5 Punkte erhalten. Küchenchef Patrick Paß und Sushi-Meister Rico Rassbach verbinden regionale alpine Produkte mit fernöstlicher Kochkunst. Damit ist das „Fritz & Friedrich“ das einzige...
Mit sechs neuen Stillweinen baut SCAVI & RAY WINERY ihr Wein-Sortiment weiter aus. Die italienische Marke launcht die drei Weißweine Soave Delle Venezie DOC, Pinot Grigio Delle Venezie DOC und Casa Al Pruno Lugana DOC. Zu den Produktneuheiten zählen außerdem die Rotweine Merlot Veneto IGT, Primitivo IGT Puglia und Montepulciano D´Abruzzo DOC....
Soneva Kiris ansässige Sommelière gewinnt die „Best Sommelier in Thailand“-Auszeichnung. Weinexpertin Nutawan Jumpanak, ist die erste weibliche Gewinnerin der prestigeträchtigen Auszeichnung....
Jeder kennt sie, die meisten mögen sie: Die Kartoffel ist in aller Munde. Doch oft ist Verbrauchern nicht bewusst, wie viele kreative Gerichte sich mit der Knolle zubereiten lassen und welche Stärken in der Kartoffel stecken. Um die Vielseitigkeit der Kartoffel zu zeigen, startet der neue Youtube Kanal mit der Sendung „Cook doch mal Kartoffel“....
Bangkok Streetfood – 70 authentische Rezepte aus Thailand: Dieses Buch ist ein Muss für alle Liebhaber der thailändischen Küche! Von einem thailändischen Koch- und Autorenteam....
Silvester steht unmittelbar vor der Tür und auch in diesem Jahr werden in vielen Haushalten wieder die Korken knallen. Mehr als 300 Millionen Liter Sekt werden in Deutschland jährlich konsumiert – das sind etwa vier Liter für jeden Bürger ab 16 Jahre. Kein Wunder also, dass sich die zahlreichen Anbieter um die Plätze in den...