Steffen Henssler investierte einst einen Lottogewinn, um in den USA bei japanischen Sushi-Meistern die besten Tricks und Rezepte zu lernen. Eines davon präsentiert er auch auf der DVD mit seinem Soloprogramm „Meerjungfrauen kocht man nicht!“ Wir stellen Steffen Hensslers Sushi-Rezept und ein paar Tricks zum Sushi machen vor....
Wer regelmäßig Sport treibt, darf sich auch mal was gönnen. Damit das Idealgewicht aber nicht in Gefahr gerät, sind hier drei Alternativen zu Schokolade, Keksen und Kartoffelchips. So sieht die gesunde Zwischenmahlzeit aus....
Der designierte Chef der CDU Münster und ehemalige nordrhein-westfälische Landtagsabgeordnete Josef Rickfelder hat die Kampagne „Donnerstag ist Veggietag“ mit einem Nazi-Aktionstag verglichen....
Starkoch Steffen Henssler ist mit seinem erstem Solo-Programm Meerjungfrauen kocht man nicht! auch auf den Bühnen Deutschlands unterwegs. Nun erscheint die DVD mit dem ungekürzten Live-Programm des Fernsehkochs. Zum Start der DVD am 18. Januar verlost worlds of food drei Exemplare....
Im Interview mit Steffen Henssler sprechen wir über sein Live-Programm „Meerjungfrauen kocht man nicht!“, welches seit dem 18. Januar auf DVD erhältlich ist, über das Tourleben und – wie sollte es anders sein bei Sushi-Experten Henssler – über Fisch....
Das Landwirtschaftsministerium veröffentlichte eine Umfrage zur Lebensmittelqualität in Deutschland zur Grünen Woche in Berlin....
Ob chinesisch, thailändisch oder indisch ist Geschmacksache, aber eines hat die asiatische Küche gemeinsam: Sie ist vielseitig und gesund. Wenig Fleisch, viel Gemüse, leckere Saucen und dazu ein wenig Reis sind ein leichtes und ideales Mittagessen. Wir präsentieren das Rezept für Grünes Thai-Curry....
Die schöne Weinregion Rheingau, 20 Spitzenköche, die einen Sterne-Schnitt von 2,4 und ihre hervorragenden Gerichte mitbringen, und ausgezeichnete Weine aus aller Welt: Das sind die Zutaten für das Rheingau Gourmet Festival, das in diesem Jahr bereits zum 17. Mal stattfindet....
Nachdem wir in den letzten Tagen schon einige Tipps zum Abnehmen gegeben haben, hier nun einige Rezeptideen für das Frühstück nach dem Minimax-Prinzip....
Ein Ernährungstagebuch kann dabei helfen, das eigene Essverhalten zu erfassen und auszuwerten. Bei den täglichen Protokollen geht es beispielsweise darum, versteckte Dickmacher und Ursachen für Heißhungerattacken zu finden. Wenn Du erfolgreich abnehmen möchtest, ist es daher hilfreich, mal eine Woche lang ein Ernährungstagebuch zu führen....