10 Dinge, die Sie garantiert noch nicht über Tiefkühlkost wussten. ...
Bei der Eröffnung einer neuen Ausgabestelle für Lebensmittel der Münchner Tafel e.V. treffen wir Fußball-Weltmeister Paul Breitner zum Gespräch. Seine Ehefrau Hilde und er engagieren sich seit Jahren für den mildtätigen Verein und leiten jeden Montag sogar eine eigene Ausgabestelle. Dort verteilen Sie mit anderen ehrenamtlichen Helfern Lebensmittelspenden von Unternehmen und Supermärkten an all diejenigen,...
Mit der Eröffnung der inzwischen bereits 26. Verteilstelle ist der mildtätige Verein in der Lage, zusätzlich jeden Samstag gespendete Lebensmittel an Bedürftige zu überreichen. Dadurch können vor allem Geringverdiener und Alleinerziehende, denen die Abholung von Montag bis Freitag nicht möglich ist, die Hilfe in Anspruch nehmen....
Frischer Spargel braucht eigentlich nicht viel: Ewas Zucker und eine Prise Salz zum Kochen. Mit frischen Kartoffeln und würzigem Schinken kombiniert, kommen Frühlingsgefühle auf. Und damit die passenden Saucen zum Spargel auch gelingen, hat die Gewürzmanufaktur Just Spices ein spezielles Spargelgewürz zusammengestellt....
New York – der Melting Pot des Genusses. Hier verschmelzen die Küchen aller Herren Länder und es entstehen Kreationen, die alle Welt liebt. Marc Grossman stellt eben diese Kultrezepte aus New York in seinem Buch vor....
Der Wettbewerb Grill-Giganten geht 2015 in die nächste Runde. Passend zum Wettstreit zwischen Frauen und Männern verlosen wir den Gasgrill TQ285X mit klappbaren Wagen vom Premium-Hersteller Napoleon im Wert von 500 Euro....
Tipps rund um den Spinat. Einkauf, aufwärmen, aufheben – so sollte man mit dem nährstoffreichen Spinat umgehen....
Spargel kann man sehr vielseitig zubereiten. Als Suppe, gebraten, gedünstet, oder aber gegrillt. Worauf man beim einfachen Kochen oder Dämpfen von Spargel achten sollte und wie man ihn am besten schält, darüber geben unsere Spargelbasics Auskunft....
Über 80 Kilogramm Lebensmittel wirft ein Durchschnittsdeutscher pro Jahr in den Müll. Gerade Speisereste landen besonders häufig dort. Dabei kann man aus Resten tolle Sachen zaubern, wie uns Graciela Cucchiara aus der Münchner Kochgarage in ihrer Video-Reihe RESTLOS GLÜCKLICH zeigt. Heute macht sie einen Spargelsalat mit Wachteleiern....
Ob der Spargel frisch ist oder nicht, ist bei dem Gemüse natürlich von besonderer Bedeutung. Wir erklären, worauf man beim Spargeleinkauf achten muss und wie man frischen Spargel erkennt....