Köttbullar mal anders: Kleine Hackfleischbällchen in einer herzhaften Currysauce – die pfiffige Alternative zum Möbelhaus-Klassiker. Wir stellen das Rezept für Bratbällchen-Curry vor – und natürlich eignet sich die Currysauce auch hervorragend zur Curry-Wurst....
Frühstück mal anders? Dann probiere doch einfach mal unsere knusprigen Kartoffelnester! Galileo Moderatorin Claire Oelkers zeigt dir gemeinsam mit Maurice Gajda wie es geht....
Ali Güngörmüs ist der bisher einzige in der Türkei geborene Koch mit einem Michelin-Stern. Gemeinsam mit Maurice Gajda hat Ali eine fabelhafte Vorspeise zubereitet – Kartoffel-Biersuppe. Viel Spaß beim Nachmachen!...
Noch nie Kartoffelpuffer oder Reiberdatschi selbst gemacht? Dann wird es jetzt Zeit! RTL Moderator Maurice Gajda und die Bayerische Kartoffelkönigin Stephanie III. zeigen, wie es geht. Einfach nachmachen und genießen....
Rund um die Zugspitze liegen nicht nur tolle Skigebiete wie die Ehrwalder Alm, sondern auch die Produkte von dort werden hervorragend verarbeitet. Auch die Küche im Tirolerhaus inmitten des Skigebietes vertraut auf regionale Partnerbetriebe, die ihnen die Zutaten für ihre Gerichte liefern. So auch für den hier so typischen Kaiserschmarrn, der beim Skifahren dazu gehört...
Obst und Gemüse sind gesund. Doch stimmt das auch für die immer beliebter werdenden Smoothies, in denen sie in konzentrierter Form vorkommen? Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm....
Sternekoch Heinz O. Wehmann aus dem Restaurant Landhaus Scherrer in Hamburg stellt sein Rezept für die klassische Weihnachtsgans vor. Krosser Vierländer Bio-Gänsebraten mit Rotkohl, Schmorapfel und Gänse-Sauce....
Die typischen Weihnachtsgerichte sind ohne tierische Zutaten nicht realisierbar. Doch wie sieht es eigentlich mit vegetarischen Alternativen aus? Pünktlich zur Weihnachtszeit präsentiert worlds of food einige vegetarische Rezepte, die sich ebenfalls dazu eignen, ein schmackhaftes Weihnachtsmenü zusammenzustellen. Heute: Bratäpfel mit Walnuss-Orangensahne. Weitere vegetarische Rezeptideen gibt es auf der Seite des deutschen Vegetarierbundes....
Ratatouille aus Hamburg: Tim Mälzer hat sein neues Buch „Die Küche“ veröffentlicht und wir stellen ein Rezept daraus vor: Ratatouille....
Weihnachten kommt immer näher und schon in der Adventszeit wird fleißig gebacken – auch mit nutella! Für das extra Backerlebnis verlost nutella zum Start der Weihnachtszeit gemeinsam mit worlds of food eine SMEG Küchenmaschine SMF03 in rot im Gesamtwert von 529,00 Euro. Somit kann der kreative Backspaß beginnen....
