Der dritte Knaller aus Ole Plogstedts Punker-Menü ist gleichzeitig der Hauptgang: Pumpgun mit Curryschuss. Mehr zu Ole Plogstedt, seinem Rezept und der Entstehung des Artikelbildes gibt es im zugehörigen Video mit Comic-Macher Donald....
Erdbeere und Tomate scheinen auf den ersten Blick nicht die perfekte Kombination zu sein. Dass sie es doch sein können, zeigt das Rezept zu einer Erdbeer-Tomaten-Salsa. Ideal als Dipp beim Grillen....
Authentische italienische Küche möchte das Reffetorio in München bieten. Ganz nach dem Motto „Essen wie zu Hause in Italien“ werden alle dort Speisen à la minute zubereitet. Auch die Kartoffelgnocchi mit Radicchio und Pancetta von Küchenchef Antonello Piseddu. Das Rezept:...
Lasagne ist die Königin der Pasta-Gerichte. Daher muss sie perfekt sein: Gibt man sich zu wenig Mühe, erhält man nur ein pappiges Nudelgericht. Wir haben das Rezept für die Lasagne, das den Klassiker aus der italienischen Küche so richtig lecker macht. Der Schlüssel zu einer gelungenen Lasagne: Eine richtige Bolognese-Sauce und die selbstgemachte Béchamel-Sauce....
Teil 2 unseres Punker-Menüs. Mit einem Augenzwinkern präsentiert von RTL 2-Kochprofi Ole Plogstedt: „Kartoffeljoints mit Zauberpilzen“. Mehr zu Ole Plogstedt, seinem Rezept und der Entstehung des Artikelbildes gibt es im zugehörigen Video mit Comic-Macher Donald....
Himbeermuffins mit Pecannüssen und weißer Schokolade. Ein fruchtiger Kuchengenuss für den Sommer. Das Rezept für die Himbeermuffins:...
Süße Pfirsiche in einem würzigen Salat? Aber ja! Gerade im Sommer ist Obst im Salat herrlich erfrischend und gibt ihm eine ganz besondere Note. Bei Pfirsichen muss es nicht bleiben: Auch Melone passt wunderbar in einen Sommersalat....
Eine leckere Bolognese-Sauce kommt immer gut an: Nicht umsonst zählt Spaghetti Bolognese wohl zu den beliebtesten Gerichten bei Kindern. Hier gibt es ein Rezept für eine richtige Bolognese-Sauce: Nach original italienischer Art kommt neben Hackfleisch auch noch feines Gemüse hinzu....
Grüne Smoothies sind ein Lieferant für viele wertvolle Nährstoffe. Damit diese richtig verwertet werden, sollte man immer auch etwas Pflanzenöl hinzugeben. So, wie bei unserem Rezept für den Grünkohl Smoothie....
Ein wahres Sommerrezept: An den heißen Tagen im Juni ist dieser Blaubeerkuchen mit Sauerrahm und Rapsöl schön leicht und fruchtig....
