Spitzenkoch Thomas Kellermann im Interview: Im „Gourmetrestaurant Dichter“ im Parkhotel Egerner Höfe setzt der gebürtige Weilheimer mit Leidenschaft und Perfektion Maßstäbe in der Umsetzung regional inspirierter Kulinarik. Die Lage des Restaurants am malerischen Tegernsee und die unmittelbare Nähe zu den bayrischen Voralpen tun ihr Übriges für ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse....
Eingebettet in ein beeindruckendes Alpenpanorama und direkt am funkelnden Vierwaldstätter See gelegen, zieht Luzern Menschen aus aller Welt in seinen Bann. Mit dem neuen Restaurant CAAA kommen Gourmets dort nun in den Genuss gehobener, transalpiner Küche in modernem Ambiente, das die Bergwelt stilisiert....
Palma de Mallorca lädt nicht nur zum ausgiebigen Sightseeing oder abwechslungsreichen Einkaufsbummel abseits der Inselstrände. Auch kulinarisch lässt sich der Besuch in Mallorcas Hauptstadt in exquisiten Restaurants versüßen. So lädt das beliebte Fusion-Restaurant De Tokio a Lima Feinschmecker ein, dem Trubel der Stadt zu entfliehen und in eine Oase der Ruhe und des Genusses einzutauchen...
Die Motorworld München ist nicht nur ein Mekka für Autoliebhaber, sondern auch ein Treffpunkt für Feinschmecker. Zwischen Supercars und Oldtimern, eingebettet in eine Atmosphäre von Luxus und technischer Raffinesse, empfängt das WACA – Nikkei & Grill Restaurant seine Gäste....
In den majestätischen Schweizer Alpen, eingebettet in die malerische Landschaft der Lenzerheide, liegt das Maiensässhotel Guarda Val wie eine verborgene Oase der Erholung. Dafür, dass dort auch kulinarisch keinerlei Wünsche offenbleiben, sorgt unter anderem Paul Berberich im Fine Dining Restaurant „Guarda Val“....
Ob Gurken Ceviche, Schweinschwarte, Apfelmacaron, Paradeiser Raritäten oder Alpengarnele – beim Lesen der Speisekarte des Restaurant Lenz im Hilton Vienna Park wird die Neugier geweckt und es läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Zum Glück bleibt hier jedoch die Qual der Wahl aus –stattdessen teilt man sich die köstlichen Austro-Tapas von Küchenchef Alexander Hofer...
Mit Freunden und Familie – und dazu zählen sie auch ihre Gäste – bei einem guten Essen am Tisch zusammenkommen. Das ist Familie Aichner vom Hotel Petrus im Südtiroler Städtchen Reischach bei Bruneck schon immer wichtig. Dafür, dass es in diesem herzlichen Familienhotel am Kronplatz allen schmeckt, sorgt Hannes Baumgartner. Der Chefkoch des Hotel Petrus...
Ob Vogerlsalat, Wiener Schnitzel oder Marillenknödel im Wiener Restaurant OXBO im Hilton Vienna Waterfront begeistern österreichische Klassiker mit modernem Twist....
Öffnet man die große schwarze Tür, die ins Innere des besten Steakhauses Deutschlands führt, fällt der Blick auf fleischgewordene Köstlichkeiten: Im gläsernen Reifeschrank warten edle Fleischcuts darauf, bewundert zu werden. Georges Prime Steak & Raw Bar hat es sich schließlich zur Aufgabe gemacht, den Genuss der amerikanischen Haute Cuisine nach Deutschland zu bringen....
Das RESTAURANT TANTRIS im Tantris Maison Culinaire, die ikonische Destination in München, hat erneut seine herausragende kulinarische Expertise unter Beweis gestellt, indem es seine Position im renommierten „The World’s 50 Best Restaurants“ Ranking in den Top 100 behauptet hat. Mit der Platzierung auf Platz 88 repräsentiert das Tantris erneut kulinarische Exzellenz in Deutschland....
