Simone Cantafio verleiht dem historischen, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant seinen Namen. Gemeinsam mit der Familie Costa verfolgt er das Ziel, ein 360-Grad-Erlebnis zu schaffen, das weit über die reine Gastronomie hinausgeht. Seit April 2025 ist Cantafio nicht nur Executive Chef von La Stüa de Michil, sondern auch Direktor und Kurator des renommierten Restaurants im...
Am 10. Mai 2025 eröffnet der Küchenchef Martino Ruggieri das Maison Ruggieri in Polignano a Mare, in seiner Heimatregion Apulien. Es ist mehr als ein neues Restaurant – es ist ein persönliches Manifest: intim, kühn, unverblümt avantgardistisch....
Neben der Tür des Athener Gourmetrestaurants Makris glänzt seit neuestem ein Michelin Stern mit der Akropolis um die Wette. Petros Dimas kocht hier mit griechischen Zutaten im Stil der französischen Haute Cuisine....
Das Hongkonger Restaurant Wing wurde heute mit dem Gin Mare Art of Hospitality Award 2025 im Rahmen von The World’s 50 Best Restaurants ausgezeichnet. Die Auszeichnung ist die zweite der diesjährigen Preisträger, die vor der offiziellen Zeremonie im Juni in Turin bekannt gegeben wurde....
Sanfter Wind streicht durch die mediterrane Vegetation, während die Sonne langsam über dem Horizont aufsteigt und die weiß getünchten Mauern des entzückenden Anwesens in ein warmes Licht taucht. Willkommen in Torralbenc, einem Hotel im Südosten Menorcas mit luxuriösem Komfort, eigenem Weingut und nachhaltiger Landwirtschaft, in dem Zeit und Raum in den Hintergrund treten und das Wesen...
Eingebettet in die sanften Hügel des UNESCO-Welterbe Serra de Tramuntana, erhebt sich The Lodge Mallorca als Inbegriff von mediterranem Luxus und natürlicher Eleganz. Kulinarisch sorgt die erlesene Küche von Ramón Freixa für Hochgefühle....
Dinner by Heston Blumenthal im Atlantis The Royal hat einen neuen Chefkoch ernannt. Chris Malone verantwortet künftig die kulinarischen Geschicke des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant im Luxushotel Atlantis The Royal....
Direkt an der Skipiste und den malerischen Wanderwegen der Region gelegen, vereinen die ADEA Lifestyle Suites Fieberbrunn erstklassigen Komfort mit einem unvergleichlichen Logenplatz in der Tiroler Bergwelt. Die großzügigen Suites, Lodges und der Wellnessbereich mit Blick aufs Kitzbüheler Horn bieten ein harmonisches Ambiente aus edlen Materialien mit viel Echtholz und luxuriösen Stoffen. Die unmittelbare Nähe...
Aus der „Schreiberei“ wird die „Bar Tatar in der Schreiberei“ – Tohru Nakamura präsentiert in München ein bewährtes Konzept rund um ein Lieblingsgericht....
Vom 12. bis 26. Februar 2025 erlebt das Badrutt’s Palace Hotel zwei besondere Wochen, wenn Santiago Lastra, der MICHELIN-prämierte Küchenchef des international renommierten Londoner Restaurants KOL, zusammen mit seinem Londoner Team für die Gäste kocht. Unter dem Titel „A Taste of Mexican Innovation Meets Swiss Elegance“ präsentiert der mexikanische Küchenchef die visionäre Küche des KOL...
