Welches Fleisch soll auf den Grill und was gibt es bei den einzelnen Fleischsorten zu beachten? Wir geben Tipps, welche Fleischstücke sich am besten zum Grillen eignen....
„Käse schließt den Magen“ heißt es in einer altbekannten Redewendung aus dem ersten Jahrhundert nach Christus, die dem römischen Schriftsteller Plinius zugeschrieben wird. Demzufolge wussten schon die alten Römer Käse sehr zu schätzen. Auch in Deutschland ist der Käse ein beliebtes Nahrungsmittel: Jeder Deutsche verzehrt davon im Schnitt 22,8 kg pro Jahr....
Joghurtdrinks erfreuen sich großer Beliebtheit – kein Wunder, denn jeder kann sich so überall und ohne Löffel sein Milchprodukt schmecken lassen. Die Privatmolkerei Bauer bietet Joghurt-Fans mit Laktoseintoleranz jetzt die Möglichkeit, ihr geliebtes Milchprodukt zum Trinken bedenkenlos genießen zu können....
Vitamine, Mineralstoffe, Proteine und wichtige Fette – kaum ein anderes Lebensmittel kann eine derartige Vielfalt an lebensnotwendigen Nährstoffen bieten, die unser Körper braucht. Deshalb ist Milch so gesund und wichtig für Jung und Alt. Aber was tun, wenn der Körper nach dem Konsum von Milch- und Milchprodukten verrücktspielt?...
Krampfartige Bauchschmerzen nach dem Verzehr von Milch und Milchprodukten kennen laut Schätzungen allein in Deutschland etwa 15-20% der Bevölkerung. Diese typischen Beschwerden können Anzeichen für eine Laktoseintoleranz sein....
Die Initiative vom „Weltgenusserbe Bayern“ hat einige Vorschläge zum Thema Grillen. Hier gibt es ein weiteres Rezept zum Thema Grilltrends 2013: Gegrillter Nürnberger Bratwurst-Gemüse-Spieß....
Die Initiative vom „Weltgenusserbe Bayern“ hat einige Vorschläge zum Thema Grillen. Rezepte mit EU-geschütztem Allgäuer Emmentaler geben im Grilltrend 2013 den Ton an. Hierzu ein passendes Rezept: Allgäuer Emmentaler-Päckchen vom Grill....
Mit dem ersten Vogelgezwitscher und lauer Frühlingsluft startet jetzt die langersehnte Grillsaison. Draußen sein Essen zuzubereiten ist Ausdruck eines sommerlichen und leichten Lebensgefühls. Doch für unsere Vorfahren war das Fleischgaren über offenem Feuer eine Frage des Überlebens, denn vor 300.000 Jahren machten Jäger ihre Beute so erst genießbar....
Je nach Witterung beginnt Mitte bis Ende April die Spargelernte in Deutschland. Bereits jetzt gibt es das edelste aller Gemüse aus spanischem und griechischem Anbau zu kaufen. Bis zum Ende der Spargelzeit werden wieder Massen der leckeren Stangen über den Verkaufstisch gehen. Hier die wichtigsten Infos zum königlichen Gemüse:...
Einkaufswagen sind ebenso Visitenkarte wie auch rollende Umsatzträger des Handels. Bei ihrem Einkauf wollen die Kunden die Wagen am liebsten sauber, gepflegt und gewartet. Nun gibt es den Trolley Star, eine mobile Waschanlage für Einkaufswagen vom weltgrößten Einkaufswagenhersteller....
