Das in Los Angeles ansässige Restaurant Kato, das von Küchenchef Jon Yao und Sommelier und Betriebsleiter Ryan Bailey geführt wird, wurde von The World’s 50 Best Restaurants mit dem Resy One To Watch Award 2024 ausgezeichnet. Mit dieser Auszeichnung wird ein aufstrebendes Sterne-Restaurant gewürdigt, das in der Gastronomieszene Wellen schlägt, die internationale Anerkennung verdienen....
Highlight im Kalender der Weinliebhaber, Sommeliers und Fans des edlen Tropfens: Das „La Paulée“ Festival in den Constance Hotels & Resorts auf Mauritius. Das jährlich wiederkehrende Event stellt eine Hommage an das Ende der Weinlese in Burgund dar, bei dem Weinbegeisterte sowie Winzerinnen und Winzer zu einem großen Fest mit Wein und Essen zusammenkommen....
Das Pariser Restaurant Plénitude wurde im Vorfeld der offiziellen The World’s 50 Best Restaurants Zeremonie im Juni in Las Vegas als Empfänger des Art of Hospitality Award 2024 bekannt gegeben....
Täter gefasst: Der Einbruchdiebstahl in den Weinkeller im Hotel Kronenschlösschen aus dem Januar 2021 ist aufgeklärt. Lesen Sie hier das zugehörige Statement von Hans B. Ulrich, dem Besitzer des Hotzels, in dem alljährlich auch das renommierte Rheingau Gourmet und Wein Festival stattfindet....
Am 10. April durften sich die Kunden des Zurheide Feine Kost – EDEKA Frischecenters an der Berliner Allee in Düsseldorf über ein noch nie dagewesenes Einkaufserlebnis freuen....
Der Guide Michelin Deutschland 2024 ist erschienen und zeichnet zehn neue Restaurants mit dem Grünen Sternn für Nachhaltigkeit ohne Verzicht auf Genuss aus. Die weiteren Kategorien (Bib Gourmand, Mentor Chef, Young Chef Award, Bester Sommelier) finden Sie hier....
Die Auswahl des Bocuse d’Or Europa 2024, der erste der vier kontinentalen Vorentscheide des weltweit bedeutendsten Kochwettbewerbs – unter anderem von bekannten Brands wie All Clad und der Metro unterstützt – ist nach zwei spannenden Wettkampftagen im norwegischen Trondheim zu Ende. Team Dänemark belegte den 1. Platz unter den 20 in Europa qualifizierten Ländern. Team...
Von 05.04.2024 bis 07.04.2024 gibt Paul Ivić mit seinem Team vom TIAN Restaurant Wien ein Gastspiel im Althoff Seehotel Überfahrt am Tegernsee. Im Gourmetrestaurant Überfahrt wird ein vegetarisch-veganes 8-Gänge Menü serviert, wie man es sonst in der Form nur in Wien erleben kann....
In Zusammenarbeit mit den Rocco Forte Hotels eröffnet Zuma sein erstes Pop-Up-Restaurant in Deutschland. Zuma-Gründer Rainer Becker stellte das Konzept nun in München vor....
Ein Hauch von Tokio weht durch München! Nobu Matsuhisa bringt die pulsierende Energie Tokios und den Esprit des berühmtesten Stadtteils Shibuya vom 21. bis 23. Februar 2024 in das Mandarin Oriental, Munich....
