Reise

Kulm Hotel; Daniel Müller (Privat); Derk Hoberg -- Küchenchef Daniel Müller

Daniel Müller ist ein echter Lokalmatador in St. Moritz. Der Küchenchef und Gastgeber im „Kulm Country Club“ stammt aus einer Gastronomen-Familie und betrieb selbst bereits verschiedene Restaurants im mondänen Skiort im Engadin. Wir haben mit Daniel Müller über seinen Werdegang und seine große Leidenschaft – das Ski- und Snowboardfahren – gesprochen und ihm einige Tipps...

Mandarin Oriental Prag

Das preisgekrönte Mandarin Oriental Prag liegt unweit der Karlsbrücke und ist ein perfekter Rückzugsort vom touristischen Trubel der Goldenen Stadt. Das Luxushotel hat mit der Spices Bar and Lounge auch kulinarisch einiges zu bieten. Das Restaurant wurde vor einigen Jahren im Rahmen der Neugestaltung der öffentlichen Bereiche des Hotels fertiggestellt und besticht durch erlesene Gerichte...

gastrofilm; dofskyground; Le Du; Derk Hoberg

Bangkok ist dank unzähliger Garküchen seit jeher für sein vielfältiges Street Food bekannt. Große Auswahl und Internationalität bietet die Metropole aber auch beim Fine Dining. Das beweisen nicht zuletzt das einzigartige Dining-Konzept des indischen Spitzenkochs Gaggan Anand und das von deutschen Klassikern beseelte Menü der Berliner Sühring-Zwillinge in ihren ausgezeichneten Restaurants....

Davide Lovatti

Als willkommene Ergänzung der florierenden Gourmetszene in München definiert Rosewood Munich die traditionelle bayerische Küche neu und geht mit einer innovativen Cocktail-Kultur neue Wege. Die Gäste erwartet ein unvergleichliches Gastronomie-Erlebnis, das herausragendes Design von DiPPOLD Innenarchitekten aus München, eine elegante Ausstattung und unvergessliche Momente im Herzen der Stadt zusammenbringt....

Pascal Reynaud

Herrlich süße Bananen aus Paphos, köstlicher Halloumi von freilebenden Ziegen, fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte und dazu mineralische Weine autochthoner Rebsorten – Zypern bietet so einige kulinarische Köstlichkeiten, die es bei einer Reise auf die drittgrößte Mittelmeerinsel zu genießen gilt. Bis jetzt ist der Guide Michelin zwar noch nicht auf den Geschmack, das Cap St Georges...

Explora Journeys -- Mauro Uliassi (Mi.) geht bei Explora Journeys an Bord

Explora Journeys, die Luxus-Lifestyle-Marke der MSC Group ist stolz darauf, ihre Partnerschaft mit dem weltweit bekannten Koch Mauro Uliassi bekannt zu geben. Er wird für die Gäste der EXPLORA I einzigartige kulinarische Erlebnisse kreieren. Die Reisenden können das Menü auf der Jungfernfahrt, die am 17. Juli beginnt und am 25. September 2023 in New York...

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