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Gastro & Gourmet

Picture Alliance

Vor kurzem stellten wir den Film „Die Relativitätstheorie der Liebe“ vor. In einer der unterhaltsamen Episoden der Komödie serviert Katja Riemann ihrem Filmehemann Olli Dittrich eine auf der Straße gefundene Stadttaube als Delikatesse. Essen bekommt in vielen Filmen aber sogar die Hauptrolle. Die Genres und Themen sind dabei so variantenreich wie das Essen und das...

Universal

In der Kino-Produktion „Die Relativitätstheorie der Liebe“ bekommt Paul (Olli Dittrich) von seiner Ehefrau Gabriela (Katja Riemann) eine gewöhnliche Stadt-Taube als Delikatesse untergeschoben. Dass es auch anders geht, zeigt worlds of food mit einem ausgefallenen Gourmet-Rezept von Sternekoch Franz Fuiko. Außerdem verlosen wir zum DVD/Blue-ray- Start der Komödie am 1. Dezember drei Filmpakete....

Tesch

Der als Rock-Winzer bekannte Martin Tesch hat mit innovativen Ideen neuen Schwung in das fast 300 Jahre alte Familien-Weingut an der Nahe gebracht. worlds of food stellte ihn bereits näher vor. Im ersten Teil des Interviews erklärt Martin Tesch seine Philosophie von Wein und Winzerberuf....

Tesch

Der als Rock-Winzer bekannt gewordene Martin Tesch hat mit innovativen Ideen neuen Schwung in das fast 300 Jahre alte Familien-Weingut an der Nahe gebracht. Insbesondere von der konservativen Weinszene erntete er harsche Kritik und auch viele Kunden ließen sich anfangs verschrecken. Doch der Erfolg gibt dem promovierten Biologen mittlerweile recht....

picture alliance

Er ist der Pfundskerl unter den Moderatoren und kämpft sich für Pro7 und Kabel 1 durch jede Mahlzeit, sei sie auch noch so groß. Passend dazu ist unser Interview mit Thomas „Jumbo“ Schreiner so lang geworden, dass wir es in zwei Portionen aufteilen mussten. Im ersten Teil erzählt Jumbo Schreiner von seinem Weg ins Fernsehen,...

Kai Hockenjos, www.mensch-bild-text.de

Jeden November beginnt bei den deutschen Spitzenköchen das große Hoffen und Bangen: Der Guide Michelin erscheint und gibt bekannt, wer in den Küchenolymp aufsteigt  – und wer  abfällt. Vor genau einem Jahr ist Thomas Merkle von Merkles Restaurant in Endingen am Kaiserstuhl in die erste Koch-Riege aufgestiegen. Kai Hockenjos hat sich mit dem Sterne-Koch über...

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