Guide MICHELIN Deutschland 2019 mit fünf neuen 2-Sterne-Restaurants. ...
Die Malediven sind mit ihren türkisfarbenen Lagunen, den luxuriösen Resorts und den unvergleichlichen Entspannungsangeboten eine wahre Traumdestination für jeden, der vom Alltag abschalten möchte. Dazu bieten Luxus-Resorts wie das Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa romantische Dinner für Paare auf einsamen Sandbänken oder an paradiesischen Stränden an, die natürlich nicht nur zum Valentinstag gebucht...
Mun Kim, Chefkoch im MUN (15 Punkte Gault&Millau), eröffnet das Jahr mit einem neuen Menü. In wahlweise sechs oder vier Gängen kombiniert der Meister der koreanischen Küche traditionsreiche Gerichte seiner Heimat mit Zutaten und Geschmacksnuancen aus dem Westen. Er kreiert damit Gerichte, die neue Geschmackserlebnisse bieten und dabei doch mit jeder einzelnen Zutat dem Gast...
Das Tantris blickt bereits auf eine 47-jährige Geschichte zurück. Seit fast drei Jahrzehnten erfüllt Küchenchef Hans Haas die hohen Erwartungen der Gäste des legendären Schwabinger Restaurants. Er gilt dabei als Meister der Einfachheit, der den typischen Eigengeschmack der Produkte in den Vordergrund stellt und so den Stil des Tantris prägt. Im Interview sprechen wir mit...
Harald Wohlfarth im Interview über Erfolge, neue Aufgaben und darüber, was er sich für die Zukunft vorgenommen hat. Derk Hoberg traf Deutschlands erfolgreichsten Koch bei der Eröffnung des Kulinarischen Jakobswegs 2018 in Ischgl (Paznaun)....
Das sportlich-kulinarische Wochenende rund um den Sterne Cup der Köche in Ischgl wartet 2019 neben dem traditionellen Riesenslalom und dem Duell beim Live-Cooking mit etlichen Highlights und einigen Neuerungen auf: Dazu zählen die Johann Lafer Küchenparty und die Präsentation des renommierten Hornstein-Rankings auf 2.200m Höhe sowie das 1. Ischgler-Haubenfestival....
Ball des Sports 2019: Sternekoch Nelson Müller im Interview: „Es ist mir eine Ehre, den Top-Athleten etwas zurückzugeben“....
Marriott International hat den neuen Namen seines Treueprogramms, Marriott Bonvoy, bekannt gegeben. Dieses bietet den Kunden auch zahlreiche exklusive kulinarische Angebote....
Das 23. Rheingau Gourmet und Wein Festival wirft seine Schatten voraus. Zahlreiche internationale und deutsche Spitzenköche haben ein spezielles Menü für ihren Festival-Auftritt entwickelt – erstklassiger Genuss ist also garantiert. Als offizieller Medienpartner des Festivals verlosen wir 2 mal 2 Tickets für das Gourmet Lunch von 2-Sternekoch Tristan Brandt am 2. März um 12 Uhr....
Am 10. und 11. April 2019 wechseln Köche, Kellner und Co. in Ischgl ihr Metier und kämpfen bei der 11. Ski-WM der Gastronomie im Riesenslalom um den Weltmeistertitel. Anmeldungen sind ab sofort möglich....
