Am 5. und 6. März präsentiert Zwei-Stern-Koch Hans Stefan Steinheuer ein Sechs-Gänge Menü im Hotel Hessischer Hof in Frankfurt am Main....
Morgens wie ein König, abends wie ein Bettler. Vergessen Sie solche Merksätze! Wenn man abnehmen will, ist das Abendessen die entscheidende Mahlzeit. Isst man nach 18 Uhr kohlenhydratarm, läuft über Nacht die Fettverbrennung auf Hochtouren....
Lernen Sie mit worlds of food die Spitzenköche besser kennen. Heute: Arturo Spicocchi. Sternekoch Spicocchi ist Chef des Gourmet Restaurants „La Stüa de Michil“ im 5 Sterne-Hotel La Perla in Corvara. Ein außergewöhnliches Restaurant in einer außergewöhnlichen Region, im UNESCO Weltnaturerbe Dolomiten gelegen. Wagen wir also den Blick über den Tellerrand hinaus bis in die...
Der internationale Wettbewerb “Koch des Jahres” geht in die zweite Runde – nach einem erfolgreichen ersten Vorfinale in Stuttgart wird die zweite Vorentscheidung am 18. Februar in den Tourismusschulen Salzburg Klessheim ausgetragen....
Cornelia Poletto präsentiert ein neues Gericht: Schweinekoteletts mit Kartoffel-Apfel-Stampf....
Steffen Henssler investierte einst einen Lottogewinn, um in den USA bei japanischen Sushi-Meistern die besten Tricks und Rezepte zu lernen. Eines davon präsentiert er auch auf der DVD mit seinem Soloprogramm „Meerjungfrauen kocht man nicht!“ Wir stellen Steffen Hensslers Sushi-Rezept und ein paar Tricks zum Sushi machen vor....
Wer regelmäßig Sport treibt, darf sich auch mal was gönnen. Damit das Idealgewicht aber nicht in Gefahr gerät, sind hier drei Alternativen zu Schokolade, Keksen und Kartoffelchips. So sieht die gesunde Zwischenmahlzeit aus....
Der designierte Chef der CDU Münster und ehemalige nordrhein-westfälische Landtagsabgeordnete Josef Rickfelder hat die Kampagne „Donnerstag ist Veggietag“ mit einem Nazi-Aktionstag verglichen....
Starkoch Steffen Henssler ist mit seinem erstem Solo-Programm Meerjungfrauen kocht man nicht! auch auf den Bühnen Deutschlands unterwegs. Nun erscheint die DVD mit dem ungekürzten Live-Programm des Fernsehkochs. Zum Start der DVD am 18. Januar verlost worlds of food drei Exemplare....
Im Interview mit Steffen Henssler sprechen wir über sein Live-Programm „Meerjungfrauen kocht man nicht!“, welches seit dem 18. Januar auf DVD erhältlich ist, über das Tourleben und – wie sollte es anders sein bei Sushi-Experten Henssler – über Fisch....