Hackbällchen gefüllt mit Ei – eine leckere Kombination, dieses kolumbianische Albondiga Rezept....
Anders kochen. So heißt das Kochbuch von Sören Anders. Ihm war es wichtig, dass das Buch einen für jeden erschwinglichen Preis hat. Dieser Gedanke spiegelt sich auch in den Rezepten darin wieder. Es sind Rezepte in jeder Preisklasse dabei, aber alles auf Sterneniveau. Wir sprachen mit dem jungen Koch über den Titel Deutschlands jüngster Sternekoch,...
Deutschlands jüngster Sternekoch, Sören Anders, hat gerade sein erstes Kochbuch veröffentlicht: Anders kochen. Wir stellen es vor....
Sternekoch Heinz O. Wehmann versorgt Hamburg mit Weihnachtsgänsen. So können Sie die Feiertage in Ruhe mit Ihrer Familie genießen....
Die Gastronomie im Trentino bietet zur Winterzeit alpine Genüsse und mediterrane Verführungen. Ein kulinarischer Genuss für Urlauber und Skifahrer....
Wie schon die worlds of food-Grillumfrage im Sommer ergab, grillen unheimlich viele Deutsche auch im Winter. Kein Wunder, dass auch Grillmeisterschaften im Winter stattfinden. Hier ein Bericht über die 2. Hessische Wintergrillmeisterschaft....
Ein fotojournalistischer Streifzug mit 187 Fotografen des Fotoverbands FREELENS durch Deutschlands Küchen – Vom Rohprodukt bis zum Verzehr....
Stefan Marquards Tipps für Küchenprofis und Vollpfosten. Heute zeigt Stefan, wie Messer scharf bleiben....
Heute kochen viele mit dem Tablet auf der Arbeitsfläche anstelle eines Kochbuches. Dort kann man direkt in einem Rezept nachlesen, oder aber – noch vorteilhafter – den Küchentipps von Stefan Marquard in Echtzeit folgen. Die Küchenquickies....
Die Kombination unterschiedlicher Materialien verleiht bewährten Traditionen einen frischen Look: Glas trifft Strick, Pappmaché trägt Perlenschmuck und nummerierte Christbaumkerzen schmücken den Adventskranz. Die Deko-Tipps 2013 mit den Pralinen von Ferrero zeigen, wie es geht. Außerdem können Sie bei worlds of food ein Villeroy & Boch Service für 10 Personen gewinnen!...