Nach langem Umbau entsteht im Ludwigpalais ein zusätzlicher Sommerort für warme Abende in der Stadt. Die neue, circa 80 Quadratmeter große Terrasse soll mehr sein als eine Erweiterung des MAUI Restaurants: ein Platz zum Ankommen, Essen, Trinken, Treffen und Verweilen. Mitten in München, aber bewusst mit Abstand zur Hektik der Großstadt, verbindet das MAUI urbane Atmosphäre mit hawaiianisch inspirierter Leichtigkeit und vietnamesischer Frische.
„Die neue Terrasse ist für uns ein wichtiger Schritt. Wir möchten im Ludwigpalais einen Ort schaffen, an dem Menschen zusammenkommen, den Sommer genießen und für ein paar Stunden dieses besondere MAUI-Gefühl erleben können: gutes Essen, Drinks, Musik und eine Atmosphäre, die leicht, lebendig und wertvoll ist“, sagen die MAUI-Inhaber Mai Duong und Tien Nguyen. Zur Eröffnung der Sommerterrasse hatte das MAUI am 24. Juli Uhr zur MAUI Summer Night 2026 unter dem Motto „Tropical Nights. City Lights.“ eingeladen.
Die Gäste erlebten einen Abend mit Crémant zur Begrüßung, Tropical Dinner mit Flying Häppchen, Live Poke Station, Live-Musik, Sänger und DJ sowie Wein, Bier, Softdrinks und sommerlichen Drinks. Vor allem das Food-Angebot hatte es in sich, denn erstmals präsentierte das MAUI sein neues Summer Collection Menu, perfekt auf die heiße Jahreszeit abgestimmte Gerichte. Dass dieses Menü im Ludwigpalais angeboten wird, ist eine große Ausnahme, normalerweise ist das Summer Collection Menue ausschließlich im Stammhaus am Rotkreuzplatz erhältlich.
Neu ist seit der Terrasseneröffnung auch die breitere Öffnung des Abends: Neben den bisher erhältlichen Ticketkategorien Sunset und Paradise VIP, können Gäste mit Summer Collection Experience auch ein kleineres Ticket buchen, das Essen und einen Welcome Drink enthält. Der Wunsch der Inhaber: Es soll ein lebendiger und fröhlicher Abend werden, der den Gästen ein Lächeln ins Gesicht und Erinnerungen ins Herz zaubert und Restaurantbesuch, Terrassen-Opening und Sommerfest miteinander verbindet.
Das MAUI ist in München mit zwei Standorten vertreten. Der erste Standort am Rotkreuzplatz legte den Grundstein für das Konzept, das hawaiianisch inspirierte Küche, moderne Poke-Kultur und urbanes Lebensgefühl vereint. Mit dem Standort im Ludwigpalais wurde diese Idee in die Münchner Innenstadt übertragen. Die neue Sommerterrasse erweitert das Konzept nun um einen zusätzlichen Ort für Genuss, Begegnung und sommerliches Ausgehen.
Alle weiteren Informationen unter: www.maui-restaurant.de
