Zwei-Sterne-Koch Tohru Nakamura inspiriert mit seinem interaktiven YouTube-Kanal zum Kochen zuhause. Unter dem Titel UMAI by Tohru Nakamura – umai steht im Japanischen für köstlich – zeigt er auf seinem Kochkanal die Zubereitung verschiedener Gerichte wie Hühnerkeule mit Topinambur & Kräuterseitlingen....
Wer im Internet nach Möglichkeiten sucht, um etwas Abwechslung in sein tristes Küchendasein zu bringen, dem stehen eine Unzahl an Tipps, Tricks und Rezepten zur Verfügung. Die alten Familienkochbücher der Großmütter werden mehr und mehr durch die unendlichen Weiten des World Wide Web verdrängt. Gesund, fleischlos, kalorienarm, mikrobiotisch – alles nur ein paar Klicks entfernt....
