Schluss mit „No-Shows“ und der Verschwendung wertvoller Lebensmittel: Christian Bau führt als erster Drei-Sternekoch bei Tischbuchungen für Wochenenden und Feiertage eine Vorkasse ein und möchte damit auch Kollegen den Weg bereiten. ...
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Rezept: Deichlammrücken in der Brotkruste auf Tomatenconfit und gefüllten Poveraden
10. Februar 20141504Ansichten2
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