Unsere Meere sind Lebensraum für unzählige Tierarten, bieten Nahrung für uns Menschen und regulieren unser Klima. Pro Kopf verzehren wir Deutschen 14 Kilogramm Fisch und Meeresfrüchte im Jahr. Doch durch die jahrelange Überfischung sind viele Fischbestände stark gefährdet. Um auf dieses Problem aufmerksam zu machen, haben die Vereinten Nationen am 8. Juni 1992 den „Tag...
„Save the Sea“ ist eine Kampagne der britischen Umweltschutzorganisation Environmental Justice Foundation (EJF), die das Bewusstsein für nachhaltige Fischerei stärken will. Auch deutsche Restaurants beteiligen sich inzwischen an der Aktion....
Fisch ist lecker und gesund. Doch wer ihn essen möchte, steht beim Kauf vor Problemen. Viele Meere sind überfischt und zahlreiche Fischarten deshalb bedroht. Welche Sorten darf man also bedenkenlos essen, auf welche sollte man verzichten? Informationen findet man im neuen Einkaufsratgeber für Speisefisch von Greenpeace....
