Der Stoffwechsel eines Menschen ist so individuell wie sein Fingerabdruck. Ein Patentrezept für „gesunde Ernährung“ gibt es daher nicht. Ratschläge darüber, welche Lebensmittel gut oder schlecht sind, finden sich viele – doch sie alle missachten einen fundamentalen Aspekt: Sie beziehen sich zwar auf das Essen, nicht aber auf den Esser. Mit seinem neuen Buch „Der...
Ohne Salz funktioniert unser menschlicher Organismus nicht. Denn Salz gibt unserem Körper den lebenswichtigen Mineralstoff Natrium. Die Schüßler-Salze sind sogar spezielle Mineralstoff-Präparate, die den Stoffwechsel ankurbeln und deswegen zum Abnehmen geeignet sein sollen. Aber stimmt das wirklich?...
Es ist das alte Lied mit den Diäten. Viele Diäten führen aus den verschiedensten Gründen erst gar nicht zum erhofften Gewichtsverlust. Und bei denen, die auf den ersten Blick erfolgreich waren, muss man anschließend gegen den Jojo-Effekt kämpfen. Die meisten Menschen verlieren diesen Kampf, wie zahlreiche Studien belegen....
Beim Frühstück legt man die energetische Grundlage für jeden Tag. Daher frühstücken zum Beispiel gerade Sportler bevorzugt Kohlenhydrate, um die nötige Power zu bekommen. Wer aber abnehmen will, sollte eher fettig frühstücken. Das ist das Ergebnis einer aktuellen US-Studie....
