Sie wollten schon immer mal wissen, was der Unterschied zwischen einem Hähnchen und einer Poularde ist? Sie sind auch immer auf der Suche nach neuen Rezepten, die zum einen schnell zubereitet, zum anderen aber auch lecker sind? Dann machen Sie mit Stefan Marquards neuem Buch „Blitzküche“ garantiert nichts verkehrt....
Mario Kotaska, Ralf Zacherl und Stefan Marquard kochen live in Münster...
Seit heute dreht sich in Stuttgart wieder alles um die Themen Essen, Trinken, Dekoration und Stil: Deutschlands größtes Genuss-Event eat&STYLE gastiert von heute an bis zum 20. November 2011 zum zweiten Mal in der schwäbischen Metropole und präsentiert sich mit spannenden Themenwelten im Rahmen des Stuttgarter MesseHerbst. worlds of food ist Medienpartner der eat&STYLE....
Vom 11. bis 13. November gastiert das Genuss-Event aus dem Hause Gruner + Jahr in der bayerischen Metropole, und wie in den vergangenen Jahren bietet die eat&STYLE auch 2011 wieder das Beste aus der Welt des guten Geschmacks. Die Messe, die dieses Jahr erstmals in der stylishen Kulturhalle Zenith stattfindet, verbindet die Themen Essen und...
Genuss, Lifestyle und stilvolle Design-Ideen – all das und viel mehr bietet die Genussmesse eat&STYLE, die vom 4. bis 6. November 2011 bereits zum sechsten Mal in Köln gastiert. Neben dem bewährt hochkarätigen Showprogramm mit prominenten Star- und Sterneköchen und namhaften Ausstellern, die ihre Produkte präsentieren, hat sich der Veranstalter G+J Foodshow dieses Jahr zahlreiche...
Nachschlag gefällig? Deutschlands größtes Genussevent eat&STYLE zum zweiten Mal in Nürnberg. worlds of food ist offizieller Medienpartner der eat&STYLE...
worlds of food ist offizieller Medienpartner der Genussmesse eat&STYLE, die in insgesamt vier Städten stattfindet. Aus diesem Grunde verlosen wir jeweils fünfmal zwei Tickets für die Standorte Köln und Stuttgart, für den Standort München sogar zehnmal zwei Tickets. Mitmachen ist ganz einfach und lohnt sich angesichts dessen, was auf der eat&STYLE geboten ist....
Stefan Marquard ist anders als seine kochenden Kollegen, so viel ist klar. Deshalb führte worlds of food-Redakteur Derk Hoberg auch einmal ein etwas anderes Interview mit ihm und ließ seine Kollegen von der „Jolly Roger Cooking Gang“ die Fragen an ihn stellen, die ihnen schon lange unter den Nägeln brannten. Allesamt ganz andere, als die...
Catering der etwas anderen Art: Die Jolly Roger Cooking Gang. Wir stellten die Küchen-Punks um Sternekoch Stefan Marquard bereits vor, im zweiten Teil der Video-Reportage begleiten wir sie nun bei den Vorbereitungen zu ihrem traditionellen Sommerfest am Starnberger See und ließen uns natürlich auch das Fest selbst nicht entgehen....
Nachdem wir uns im ersten Teil des Interviews mit Punk-Koch Stefan Marquard vor allem über die gehobene Gastronomie unterhalten haben, geht es im zweiten Teil unseres Videos vor allem um Tipps für Hobbyköche. Zudem verrät Stefan Marquard, warum man versuchen sollte, sich mehr Zeit für seine Träume zu stehlen....
