Spitzenkoch Mirko Reeh liebt Spargel. Wie sehr, das zeigt seine neue Rezeptreihe. Heute: Spargel Quiche....
Spitzenkoch Mirko Reeh liebt Spargel. Wie sehr, das zeigt seine neue Rezeptreihe. Heute: Spargel Omelett....
Spitzenkoch Mirko Reeh liebt Spargel. Wie sehr, das zeigt seine neue Rezeptreihe. Heute: Spargel im Blätterteignest....
Spitzenkoch Mirko Reeh liebt Spargel. Wie sehr, das zeigt seine neue Rezeptreihe. Heute: Bunter Salat mit Himbeer-Dressing, frittiertem Spargel und gebackener Entenleber....
Spitzenkoch Mirko Reeh liebt Spargel. Wie sehr, das zeigt seine neue Rezeptreihe. Heute: Gebratener Spargel auf Rucola mit parmesierter Tomatensauce....
Einfach und unkompliziert: Das Rezept für roh marinierten Spargelsalat....
Das Rezept stammt von Heinz O. Wehmann aus dem Hamburger Sterne-Restaurant Landhaus Scherrer. Estragon-Mousseline mit Riesling Sekt und rosa Grapefruits zum Spargel....
Spargelzeit! Das heißt: leckere Rezept-Ideen mit weißem und grünem Spargel, kombiniert mit frischen Zutaten und gesunden Extras, wie im heutigen UFOP-Rezept: Confiertes Lachsfilet auf grünem Spargel mit Knusper-Kartoffelwürfeln....
Die Spargelzeit ist eine gute Gelegenheit für die eigene Vitalisierung. Spargel ist mit seinen wertvollen Inhalts- und Mineralstoffen und Spurenelementen eine Wohltat für den Körper. Probieren Sie daher doch einmal das ungewöhnliche Rezept für eine Crème Brûlée vom Spargel....
Jede Woche präsentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. Diese Woche: 314.000....

























