Unsere Meere sind Lebensraum für unzählige Tierarten, bieten Nahrung für uns Menschen und regulieren unser Klima. Pro Kopf verzehren wir Deutschen 14 Kilogramm Fisch und Meeresfrüchte im Jahr. Doch durch die jahrelange Überfischung sind viele Fischbestände stark gefährdet. Um auf dieses Problem aufmerksam zu machen, haben die Vereinten Nationen am 8. Juni 1992 den „Tag...
Jede Woche präsentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. Diese Woche geht es um Bio-Produkte....
Wissen wofür Lebensmittel-Siegel stehen und ob man ihnen vertrauen kann: Internetportal label-online.de soll für mehr Durchblick sorgen. Dort findet man alle Siegel auf einen Blick....
Laut einer Umfrage der Apotheken-Umschau zum Thema „Bio-Produkte“ im Sommer 2010, bevorzugt jeder Dritte der 1.942 Befragen bereits Bio-Lebensmittel, weil er sie für gesünder hält. Bio-Produkte werden schon lange nicht mehr nur im Bio-Laden angeboten. Beinahe jede Supermarktkette hat ihr eigenes Bio-Sortiment. Allein in Deutschland gibt es zahlreiche verschiedene Bio-Siegel. worlds of food gibt einen...
