Anlässlich des Ehrentages des Jahrhundertkochs am 4. Juli fragte worlds of food ehemalige Schüler und Weggefährten, was sie Eckart Witzigmann schon immer mal fragen wollten. Herausgekommen ist ein Video voller Grußbotschaften und eine heitere Fragerunde. Witzigmann, der von seinen Schülern liebevoll auch als „Mutter aller Köche“ bezeichnet wird, findet nämlich nicht nur am Herd die...
Am 23. Oktober haben Schüler der Grundschule an der Grandlstraße in München die Lehrbücher beiseite gepackt, um gesunde Pausenbrote für ihre Mitschüler zu schmieren. Prominente Unterstützung erhielten sie dabei von Sternekoch und Autor Christian Henze (45). Die Aktion ist das abschließende Highlight der diesjährigen bundesweiten Initiative „Gesundes Pausenbrot“ von der irischen Buttermarke Kerrygold....
Wie lassen sich Kochen und Ernährung phantasievoll in den Unterricht integrieren? Mit dieser Frage haben sich auch in diesem Jahr viele Schulklassen bei KLASSE, KOCHEN auseinander gesetzt. Das Motto: „Total lokal – regionale Küche zum Ausprobieren“. Auch die 10. Klassen des Gymnasiums in Pullach wurden kreativ und worlds of food war dabei....
